凄いコシのある麺の沖縄そばのお店を発見しました。場所は首里寒川町は、都ホテルの裏手。赤マルソー通りに入ったところにある沖縄そば「新城」さんです。
ちょっと分かりにくい場所なのですが、「沖縄そば」の幟が出ているので、nobutaもお店があるのに気が付いたのですが、店舗の入りにデカデカとメニューが掲げられています。
これはちょっと挑戦してみないといけないな～って事で早速店内へ。
老夫婦（ちょっと年配くらいかな）の方がお店を経営されている様子。お店はとても沖縄的な雰囲気で綺麗なお店です。
良い感じで趣があります。
メニューはこんな感じ！
セットメニューはありません。自家製麺のお店です。
沖縄そば 600円
ソーキそば 700円
豚足そば 800円
てびち煮付け 1,000円
ジューシー 200円
というメニュー内容です。てびち煮付けや豚足そばって言うのが特徴ありますね。
nobutaはてびちが苦手なので、素直にソーキそばを選択。同僚は豚足そばを注文していました。その同僚が注文した豚足そばが凄かった（汗）
こんな感じです。
いや～豚足（てびち）が好きな人にはたまらない光景ですね（笑）
かなり強烈なそばです。
nobutaが注文したソーキそばは最初の写真になります。
こちらの沖縄そばの特徴は、自家製麺ですね。
凄くコシがあります。固いくらい（笑）
ここまで固い麺は滅多にないですね。真玉橋の満天そばよりも固いですね（汗）
固い沖縄そばの麺が好きな人は挑戦してみて欲しいですね。なかなか珍しいタイプの沖縄そばを頂いたな～って思います。
ご馳走様でした！！
ちなみに、お店の名前は沖縄そば「新城（あらぐすく）」だと思うのですが、食べログの登録は「語れ～小～」となっています。看板にも小さく書かれてるんですけど、どっちが正解ですかね。ちょっと分からないな～（汗）
那覇市首里寒川町2-28-5
098-884-8647