「ふくまる」の位置づけ

茨城県「ふくまる」の位置づけの話をしていなかったので、追加。
　
「ふくまる」の区分は、大きく３層（４層になる可能性もあり）。
　
◆特別栽培米
整粒歩合２．０ｍｍ
の「ふくまる」については、和穀の会会員の米屋の売り場を通じてのブランド化をしていく。
なので、百貨店でのお披露目は考えていない。
ただし、知名度を上げるために、高級スーパーでのお披露目的な販売はあり得ると思う。
（「ふくまる」のロゴ）
　
◆慣行栽培
整粒歩合１．８５ｍｍ
の「ふくまる」については、地元スーパー等での販売が中心としていく予定。
「ふくまる」のブランド力が安定するまで、消費地での販売は見送りたいと検討中。
ホテル、旅館、お弁当屋などの、飲食店での活用もお願いする予定。
　
◆低品質米
「ふくまる」としての販売禁止予定。
ふくまるブランド袋、シールなどの使用は禁止。
銘柄が無い「茨城米」としての流通を検討中。
　
当初の考え方は以上であった。
　
しかし
慣行栽培米
整粒歩合２．０ｍｍ
など、高品質米が存在する。
よって
・慣行栽培（上）
・慣行栽培（下）という
２層に分ける必要があるかもしれない。