こだわり米専門店スズノブ 西島 豊造(五ツ星お米マイスター)の豊かに造ろう

様々な現実を見つめらがらも、日々を前向きに考えて進んでゆくためのブログです

まもなく

2023年10月24日 21時28分42秒 | Weblog


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10月24日
NHK趣味どきっ!(Eテレ)

ニッポンのうまい米 (4)

老舗の意地 福井
コシヒカリ いちほまれ


まもなくは始まります!


https://www.nhk.jp/p/syumidoki/ts/5N8N91PYV7/

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21時30分から

2023年10月24日 20時32分31秒 | Weblog


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2023年10月24日
21時30分から
NHK趣味どきっ!(Eテレ)

ニッポンのうまい米 (4)

老舗の意地 福井
コシヒカリ いちほまれ

https://www.nhk.jp/p/syumidoki/ts/5N8N91PYV7/

今、ニッポンにはうまい米が群雄割拠。
ポストコシヒカリを狙って各県が繰り広げる
銘柄米の切磋琢磨を見よ!
今回は、コシヒカリを生んだ福井を紹介。
レンゲ農法で一味違う「コシヒカリ」
そして新たなエースとして生まれた「いちほまれ」を紹介。

福井は未来の天下をとれるのか?
それぞれの特徴を知れば
米がますます好きになること間違いなし。
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出演した番組は

2023年10月24日 20時21分05秒 | Weblog


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今日の放送は
日本テレビ ニュースエブリィで
18時過ぎでした

相変わらず
チョッとだけ出ました(笑)



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#クソ爺 #ハゲ #ハゲじゃないもん #オデコが広いだけ
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番組出演かな?

2023年10月24日 11時26分59秒 | Weblog


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某テレビ番組から連絡あって
明日の午後打ち合わせ予定

打ち合わせ内容によっては
金曜日にテレビ局で収録
土曜日に放送?

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明日のラジオです

2023年10月24日 10時28分24秒 | Weblog


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東海オンエア虫眼鏡・島😤信長 声YouラジオZ
10月25日放送です

https://www.onsen.ag/program/mushinobu_radio

動画クリエイター・声優として、異なる世界で活躍する二人が、
世の中の「ワクワクすること」を紐解いていく番組です!

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趣味どきっ!テキスト内容

2023年10月24日 09時33分10秒 | Weblog


本日21時30分から放送される「趣味どきっ!」

「ニッポンのうまい米」
NHK趣味どきっ!テキスト
定価:1,320円(本体1,200円)

https://www.nhk-book.co.jp/detail/000062288582023.html

紹介している産地は以外の通りです!

1 王者の新潟 コシヒカリ・新之介
/ Lesson1「米の保存ととぎ方、間違ってない?」

2 革新の北海道 ななつぼし・ひめぴりか
/Lesson2「炊飯器にもおいしいコツあり!」

3 極上の山形 つや姫・雪若丸
/Lesson3「とことん自分好みを追求するなら鍋炊き」

4 伝統の福井 コシヒカリ・いちほまれ
/Lesson4「玄米はしっかりとぐ!」

5 創意の島根 きぬむすめハーブ米・藻塩米
/Lesson5「卵かけご飯、3種の味わい方」

6 先駆の秋田 あきたこまち・サキホコレ
/Lesson6「もち米のように楽しめる、低アミロース米に注目!」

7 悲願の青森 晴天の霹靂・あさゆき
/Lesson7「残った白いご飯の変わり種アレンジ」

8 覇道の佐賀 ヒノヒカリ・さがびより
/Lesson8「自宅で精米できれば、いつでも新鮮なおいしさ!」

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再放送

2023年10月24日 09時03分56秒 | Weblog


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再放送 Eテレ
10月24日(火)12:15~12:40

ニッポンのうまい米 (3)
極上の品格 山形 つや姫・雪若丸

NHK趣味どきっ!

今、ニッポンにはうまい米が群雄割拠。
ポストコシヒカリを狙って各県が繰り広げる、銘柄米の切磋琢磨を見よ!

日本一の米作り名人と称されるレジェンドが登場。
彼が作る、ポストコシヒカリを狙う中でも現在最高峰の呼び声高く、高級和食店で人気の「つや姫」
そしてお子さんに人気の「雪若丸」をご紹介。
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急遽欠席

2023年10月24日 06時23分40秒 | Weblog


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今日は「みどりの北海道米チャレンジ」が
飯田橋で13時から16時まで開催される

自分も参加予定だったのだが
昨日の電話で急遽欠席になった

理由は
13時から15時まで
某テレビ番組の収録が決まったから

仕方がないので
ホクレンから資料もらう事にする

ちなみに

収録内容は
今日の17時からの
某番組で放送される予定


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2JA

2023年10月24日 05時54分37秒 | Weblog


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昨日は
北海道JAたきかわ
北海道JA新すながわ

2JAと会って
様々な話しをしていた

同じ北海道
しかし滝川市と砂川市
隣同士だけど距離はある
2産地ブランドの環境は異なる
JAの体質も異なる
生産者の考え方も異なる

なので
話していた内容は似て異なる

差別化は
お互いの良さの活かし方だらう


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JA新すながわ

2023年10月24日 05時40分10秒 | Weblog


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昨日
19時から22時過ぎまで
北海道JA新すながわと
飲みながら幅広い話しをしていた

内容については完全マル秘
敵に塩を贈るつもりはないので✌️



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