こだわり米専門店スズノブ 西島 豊造(五ツ星お米マイスター)の豊かに造ろう

様々な現実を見つめらがらも、日々を前向きに考えて進んでゆくためのブログです

100通り

2023年10月13日 23時24分16秒 | Weblog


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「あんなに不味いお米はない
あんなお米を売り込む産地が理解出来ない」
と言うメール

自分の店のお米ではないのは
書いてあったが
産地・品種は書いていない
だから
返信したくても出来ないのだが

美味い不味いは
100人100通り

好みも
100人100通り

この人は
そのお米の
何処の部分について
不味いと言っているんだろう



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#嫌われ者 #口煩い人 #面倒臭い人 #身勝手な人
#破壊魔 #独裁者 #恐ろしい人 #ジジイ #オイじじい
#クソ爺 #ハゲ #ハゲじゃないもん #オデコが広いだけ
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他を当たるしか

2023年10月13日 23時07分19秒 | Weblog


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正しいのかどうかは知らないが
自分には
自分としての考えがあるし
それを
曲げようとは思っていない

だから
何度質問されても
どんなに言い方を変えても

求めている答えを言う事はない
粘られても妥協はしない

求めている答えが必要なら
他を当たるしかない



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消えない

2023年10月13日 22時39分19秒 | Weblog


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ある企画を聞いた

良く考えたなと思った
面白いと思った
タイムリーだとも思った

なんだけど

話していて
ずっと????が消えない

何故なんだろう

企画内容に
違和感を感じないし
ミスとか感じないんだけど

????が消えない


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戯言

2023年10月13日 22時11分18秒 | Weblog


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やっぱりコイツすげぇ〜
と思った

ギリギリのラインでの
選択と判断が鋭い

だけど
まだまだ甘さがある
だから見落としてしまう

全て出来たと思ったら
最良の選択をしたと思ったら
必ず1つ先に落とし穴がある
必ずミスがある

だから
ひたすら更新しなければならない
上書きを続けなければならない

全てにおいて終わりは無い

と言われても
何を言っているのかも判らないだろう

信じたら裏切られる
納得したら止まる
妥協したら消える
満足は有り得ない

何処まで否定するか
何処まで冷たくなれるか
何処まで不信になれるか
何処まで破壊出来るか

精神崩壊を何度も経験すれば
やっと
言っている事が判るようになるだろう

正直言って
判っちゃ
いけないんだけどね

という
戯言(笑)


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強引に参加

2023年10月13日 17時09分16秒 | Weblog


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18日に
某産地の新米発表会が
都内某所で開催される

卸中心の発表会のため
参加しても意味ないから
欠席となっていた
なのだが今日
ある事から
急遽参加する事にした

とっくに締め切っていたのに
今になっての参加って
ずぅ〜ずぅ〜しいにも程がある

判っているんだけど

発表会の内容に
ちょっと興味が湧いたので
強引に!

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儚い願い

2023年10月13日 16時51分52秒 | Weblog


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午後一番

ある企業と
極秘中の極秘となる
話しをしていた

今の自分では
やりたくても出来ない
入りたくても入れない

でも
自分の知識を使った
企画・提案・プロデュース等は
いくらでも出来る

だから
諦めるのではなく
探してくれないか
検討してくれないか
とお願いした

なのだが
儚い願いなんだろうな



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ピー

2023年10月13日 15時45分51秒 | Weblog


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昨日
長野県に行く途中に連絡あって
今日の午前中に
北海道のホクレンとあっていた

内容は
危ないしヤバ過ぎるので
電子音のピーとなる(笑)

もっとも
どこの産地でも
ほとんどの内容は
ピーばかりなのだが

おいおい
誰とは言わないが
企画・担当・発案者よ

仕上げと詰めが甘いって!
キャッキャッ(笑)


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趣味どきっ!の本

2023年10月13日 13時24分35秒 | Weblog


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お陰様で
高い評価を頂いております

NHK趣味どきっ!テキスト
「ニッポンのうまい米」

価格 定価:1,320円(本体1,200円)
判型 AB判 ページ数 128ページ

https://www.nhk-book.co.jp/detail/000062288582023.html

20冊追加しました
ご来店時にご覧になってみて下さい


選び方、とぎ方、炊き方の基本から
生産者取材まで。
お米のすべてがわかる!
実用情報も充実の
お米のすべてがわかる1冊。

悩み&シーン別おすすめ米銘柄
知っておきたい米の豆知識
覚えておきたいキーワード
米の食べ比べ
米の系統図

【OKOME 】
米の保存ととぎ方、間違ってない?
炊飯器にもおいしいコツあり!
とことん自分好みを追求するなら鍋炊き
玄米はしっかりとぐ!
卵かけご飯、3種の味わい方
もち米のように楽しめる、低アミロース米に注目!
残った白いご飯の変わり種アレンジ
自宅で精米できれば、いつでも新鮮なおいしさ!

【テキスト企画】
ごはん同盟といっしょに白いご飯をおいしく食べる
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ザラザラ

2023年10月13日 09時36分00秒 | Weblog


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ずっと使っているから
リモコンの反応駄目になった
なので
新しくリモコンを買った

リモコンの手触り
ツルツルだと思ってたら
微妙にザラザラしてた

うぇ!?って思って
古いリモコン見直したら
確かに
余り触らない部分
ザラザラしてた(大笑)




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