こだわり米専門店スズノブ 西島 豊造(五ツ星お米マイスター)の豊かに造ろう

様々な現実を見つめらがらも、日々を前向きに考えて進んでゆくためのブログです

期待しないで

2019年05月30日 14時41分17秒 | Weblog

"エイリアンと言われていた自分が、歳を取ったからと言って、丸くなるとか、人が良くなるとか、有り得るわけ無いでしょ!

エイリアンはエイリアン。

丸くなったと感じるのは、頭がハゲた見た目の事でしょ。
人が良くなったんじゃなくて、冷たくなっただけ。

そんな自分に、回りは何を期待しているの?
「米業界を変えてくれ」とか、どう考えたって、自分には無理でしょ。

破壊なら自信あるけど!

今の自分に出来る事は、異業種とのコラボレーションで、消費者に、お米を再確認してもらう事だけ。

米業界には、自分よりも偉い人が沢山いるんだから、自分がいなくても、改革くらい出来るはず。"
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返信しない

2019年05月30日 14時01分56秒 | Weblog

"ある「問題になっている発言」の誤解を解き、事態を沈静化させたい。
だから仲裁役をかって出てくれと言われた。

いい歳なんだし、地位もあるんだから、自分の発言には、自分が責任を持つのが当然。
軽い気持ちで発言したのかもしれないけど、それでも責任は生じる。

だから自分だって、馬鹿飲みはしないし、酔っていても、発言の全ては覚えている。

大体、浅はか過ぎるんだよ。
どんな結果になろうが、自分で解決するべきだ。

元々、「問題になっている発言」は、自分も納得出来ていない。
なのに、その問題の沈静化をやってくれとは。

呆れるばかりである。
もう、返信する気持ちも無い。"
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未だに

2019年05月30日 13時36分42秒 | Weblog

"ある人の発言に、「おかしい、間違っている」と怒って注意をした時、同席していた人から、「そんなにガミガミ怒らなくても、軽く言えば解るから」と言われ、自分はシラケて「後の責任は、お前がもてよ」と言って、その場から出てしまった。

それから会わずに数年たった。
そして最近、あの時の、あの人の発言が、再び問題になっていると知った。

だから、あの時に言ったのに。

お米が売れれば良いていう考えばかりで、産地の生産者の事を考えていない。
それだと、産地と一緒にはやっていけないって。

なのに、未だに、あの人の頭の中は、「産地と生産者は道具」だったんだな。"
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食べてくれた

2019年05月30日 09時52分09秒 | Weblog

"子供は食が細くて、ご飯を少ししか食べません。
お医者さんからは、もっとご飯を食べさせて下さいと言われているので、炊き方を工夫したりしていますが、相変わらず食べてくれません。
毎回、お茶碗1杯食べてくれるお米はありますか。
という、相談メールが入っていた。

なので、今食べている産地・品種と、お米の保存、研ぎ方、炊き方、ほぐし方、保温時間等、どんなお料理が多いか、更に、子供の食べ方を観察しているか等、やや突っ込んだ質問をした。

そこから見えたのは「かってな思い違い」。

ネットで検索したり、お母さんたちから聞いた情報等、真剣な分だけ全てを参考にしてしまい、結果、どれが正しいか判らなくて、全てを取り入れて、グチャグチャになってしまった知識。

食べてくれないから、無農薬米、生産者直送、もっと高いお米、もっと味が濃いお米・・・。

そんなになってしまう前に、何で相談してくれなかったのかと思った。

なので、思い違いを判ってもらうために、お母さんが想像していなかったお米を紹介して、さらに自分の研ぎ方等を教えて、お子さんが食べてくれるかを確認してもらった。

すると、夜遅くにメールが入っていて、「何も言っていないのに、初めてお茶碗1杯食べてくれて、おかわりもしてくれた。涙が止まらなかった」と書いてあった。

自分はただの米屋で、医者でもなければ栄養士でもないから、栄養であるとか、効果みたいな、具体的な話をしてはいけない。
だけど、お米を食べてもらうための方式を教える事は出来る。

食べてくれるという自信はあったが、それでも不安はあった。

食べてくれて良かった。"


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全部変わって

2019年05月30日 00時57分27秒 | Weblog

"ある人から「いい加減に、偉そうに発言するのを止めろ。お前の情報は片寄っているし、古いし、間違っている。同じ事ばかり言う、頭が硬い頑固じじいと同じ。今は、業界の足を引っ張っる邪魔な存在でしかない」って言われた。

んな事は、言われなくても判っている。
だから引退を考えている訳だし。

でも、腹が立ったから言ってやった。

「だったらお前が全部やれ!」って。

「県との仕事、市との仕事、地域との仕事、農協との仕事、ブレンド戦略、地域活性化、和食の復活、郷土料理の復活、朝ごはんの復活、6次化、担い手作り、マスメディア対応、異業種対応、米の消費拡大・・・。
今すぐ、全部変わってくれ。

邪魔な存在と言うんだから、直ぐに、自分以上に出来るんだろ」って。

そしたら、いきなりトーンダウンして、声も小さくなって、なんかモゴモゴと言ってた。

馬鹿じゃないの。
そんなレベルで、喧嘩を吹っ掛けて来るんじゃない!

お前、なんか成功事例ってあったっけ?
全部中途半端で終わっていて、1つも成功したの、ないじゃないか!"


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学力試験

2019年05月30日 00時05分41秒 | Weblog

"立場ある人が、あまりにも愚かな発言ばかりを繰り返してるのを見ると、「何でこの人は、こんな立場についているのだろうか。誰が選んだのだろうか。何で間違いを学習しないんだろうか。何故恥ずかしいと思わないのだろうか」と、その人を見る度に思ってしまう。

あまりにも、愚かな発言をする人が増えているから、これから上に立つ人を選ぶ時には、「筆記学力試験を実施した方が良いんじゃない?」って思ってしまう。"
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