９ 台中の蒸し餃子

　台湾の台中、小さな中華店、壁にメニュー、

　「これ　これ」

　蒸し餃子、

　「蒸篭・セイロに３段」

　「おいしいの　おいしくないのって」

　「どっちだい」

　「モーツアルトのト短調」

　「なんだいそれっ」

　「とびっきり」

　「いいの　わるいの」

　「故宮寂物館で下げなかったアタマを下げてしまった」

　「フーン」

　「それから　長い長い餃子の旅が始まったんだな」