３月10日（木）の給食

「野菜をしっかり食べる習慣をつけよう」

〇コーンピラフ　〇牛乳　〇小松菜とツナのソテー　〇ミネストローネ

　2012年の調査によると，香川県民の野菜摂取量は男性が307gで全国17位，女性が287gで全国16位で，

全国平均を上回っていますが，男性と女性ともに1日に必要な量の350gにはまだ達していません。

　今日の給食は，野菜がたくさん入ったミネストローネと小松菜とツナのソテーを添えて，野菜たっぷりの

献立にしました。野菜は火を通すことでかさが減り，食べやすくなります。生野菜だけでなくゆでたり炒めたり

した野菜も料理に取り入れて，野菜をしっかり食べましょう。