５月１９日（火）の給食

「食育の日について知ろう」

〇きつねうどん　〇牛乳　〇小松菜のごまドレッシングあえ　〇さつまいもと大豆とかえりの揚げ煮

　最近では，私たちの食生活の中での栄養の偏りや生活習慣病の増加，伝統的な食文化が薄れて

しまうなど，さまざまな問題が出てきています。そのため，食事の大切さについてもっと考えたり，

見直したり，学んだりしようと，毎月１９日が「食育の日」と定められました。

　そこで今日の給食は，香川県の代表的な食べ物である「うどん」にしました。さらに，不足しがちな

野菜や豆，いもをたくさん食べてもらおうと，「小松菜のごまドレッシングあえ」や「さつまいもと大豆と

かえりの揚げ煮」を添えました。

　食育の日を機会に自分の食生活を見直し，心も体も健康に過ごせるよう心がけましょう。