カスドース

平戸在住の方から『カスドース』をいただいた。
江戸時代にポルトガル人の宣教師から伝えられたとされていて、殿様だけが食べられたとのこと。カステラのフレンチトースト風みたいで、カステラよりも甘くない。不思議な食感。
長崎のお土産と言うとだいたいカステラになるけど、珍しいものをいただいた。こんな捻ったお菓子があるんだねー。