ハヤシライスも圧力鍋で

昨夜は久しぶりにハヤシライスがメインの食卓です。



カレー等も圧力鍋で作ることが多いのですが、ハヤシライスも圧力鍋で作っちゃいます。
時間がない時など、圧力鍋は重宝しますね。
しかも短時間で出来ちゃうので、ガス代も節約出来ますから...。
（我が家は《我が家の地域》いなかの証拠かな？！？まだプロパンガスなので、ガス代が高いんです。　
節約出来るところはしなくっちゃネ。）
隠し味にハチミツを加えたハヤシライスです。　ハチミツ効果でハヤシのソースがマイルドになります。

その他のおかずは下記の通り。



鶏肉と大根、人参の煮物
はんぺんチーズの醤油バター　　　　　　炒り豆腐

この様な味が染み込んだ大根は大好きです。　癒されるわ～。　




今日は都内でも桜（ソメヨシノ）が満開になったというニュースがながれてきました。
でも午後からは強風が吹き荒れていて、綺麗な桜が散ってしまわないかと、ちょっぴり心配です。
しかも明日はの予報も...。
毎年、桜が満開時期を迎えると、強風や豪雨といった日があるような気がするのは私だけかしら...。

子供の頃はそれ程、桜の満開時期を楽しみにしていた訳ではないのですが
やっぱり日本人ですもの、綺麗な桜を眺めたいな～。
...どうか週末まで散りません様に...。