だっぺ天国

茨城出身の為このタイトルに...。夕食レシピやガーデニング、日々あったことを書いてます。楽しめてくれたら幸いです。

ハヤシライスも圧力鍋で

2010年04月01日 | こやっぺ家ごはん:和風
昨夜は久しぶりにハヤシライスがメインの食卓です。



カレー等も圧力鍋で作ることが多いのですが、ハヤシライスも圧力鍋で作っちゃいます。
時間がない時など、圧力鍋は重宝しますね。
しかも短時間で出来ちゃうので、ガス代も節約出来ますから...。
(我が家は《我が家の地域》いなかの証拠かな?!?まだプロパンガスなので、ガス代が高いんです。 
節約出来るところはしなくっちゃネ。
隠し味にハチミツを加えたハヤシライスです。 ハチミツ効果でハヤシのソースがマイルドになります。

その他のおかずは下記の通り。



鶏肉と大根、人参の煮物
はんぺんチーズの醤油バター      炒り豆腐

この様な味が染み込んだ大根は大好きです。 癒されるわ~。 




今日は都内でも桜(ソメヨシノ)が満開になったというニュースがながれてきました。
でも午後からは強風が吹き荒れていて、綺麗な桜が散ってしまわないかと、ちょっぴり心配です。
しかも明日はの予報も...。
毎年、桜が満開時期を迎えると、強風や豪雨といった日があるような気がするのは私だけかしら...。

子供の頃はそれ程、桜の満開時期を楽しみにしていた訳ではないのですが
やっぱり日本人ですもの、綺麗な桜を眺めたいな~。
...どうか週末まで散りません様に...。 
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8 コメント

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圧力鍋 (YUKARI)
2010-04-01 19:22:11
昨日は我が家はカレーライスだったの。
こやっぺちゃん宅はハヤシライスだったのね。
ハヤシライスを作ろうか迷ったかれど、なんとなくカレーという気分だったのよね。
圧力鍋って、やっぱり便利なんだねー。
うちもプロパンガスだから、ガス代は高いよ。
特に冬は明細を見て、ビックリするもん!
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ハヤシライス (アン)
2010-04-01 19:55:23
うちの家族はカレーにすると、甘い方がいいとか、もっと辛い方がいいとか、何かとバラバラに注文を言ってくるので、カレーを作るのが面倒になるんです。
そこでカレーの代わりに作るのが、ハヤシライスやハッシュドビーフ、シチューなど。
これらなら辛さや甘さは関係ないですから。
煮込まれたハヤシライス美味しそうです。
ハチミツがポイントなんですね。覚えておきます。
返信する
Unknown (四毛猫)
2010-04-01 20:38:34
お久しぶりです。
圧力鍋は我が家でも使っていますが、いろいろなお料理に重宝しますね。
我が家では先日、豚の豚トロ煮を作りました。
美味しかったですよ!
こやっぺさんのハヤシライスも美味しそうです。
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美味しそうなハヤシライス (syouta_mama)
2010-04-02 10:00:12
こんにちは。
美味しそうなハヤシライスですね。
最近、作っていなかったので、今夜はハヤシライスに決定です。
夕食メニューを毎日考えるのも大変ですよね。
こやっぺさんは毎日のように手のこんだお料理を作っていて、凄いなーと関心しちゃいます。
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プロパン (こやっぺ)
2010-04-02 18:26:29
YUKARIさんへ
やっぱりプロパンガスは高いよね。
うちも冬場は高い明細が届くのを恐れています。
この地域では、あと数年はかかると思う...。
圧力鍋は時間が無い時にはとっても便利だよ。
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ハチミツ (こやっぺ)
2010-04-02 18:28:55
アンさんへ
私も辛いものが苦手なので、カレーは甘口ばかりですが、家族は辛口が好みで、こういうのって困りますね。
よく分かります。

ハヤシライスにハチミツを加えると、味がマイルドになります。
機会があったら、是非、お試しになってみてくださいね。
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圧力鍋 (こやっぺ)
2010-04-02 18:30:27
四毛猫さんへ
圧力鍋があると、何かと便利なものですよね。
豚の豚トロ煮ですか!!
きっと煮込まれて美味しかったことでしょう。とっても興味あります。
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私も悩みます (こやっぺ)
2010-04-02 18:33:20
syouta_mamaさんへ
私も毎日、買い物へ行く訳でもないので(数日のまとめ買いをしちゃってます)買い物する時も夕食メニューも悩むことが多いですよ。
でもある程度、決めておかないと、買い物へ行っても肝心な買い物をしないで、余計な買い物をしてしまったりと失敗することが多いんです。
共働き主婦の悩みですよね~。
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