私の住んでいるところもだいぶ、寒くなってきました。
昨夜は、えのき茸をたっぷりいれたポトフでの夕食でした。
普段はエリンギを入れることが多いのですが、先日、えのき茸4袋で￥98だったもので...。
食料品の値上げの今日、この様な激安お野菜をGET出来るのは本当に嬉しいものです。
で～す！エノキ、キャベツ、人参、ジャガイモ、タマネギ等のお野菜をたっぷり入れて...。
ウィンナーはシャウエッセンを使用。
カボチャのフリッターもササッと作りました。
これは、最近、体重増加気味の主人の
のおつまみ用として作ったものですが“食欲の秋”は恐るべしです。私もついつい、お箸が止まらない状態に...。
カボチャにサフランはよく合うものですね。
サッパリしたサーモンのマリネです。
実家から送られてきたワカメを使って...。
ワカメは実家近くの“ひたちお魚センター”で母が買って送ってくれたものです。
関東地方でも今晩から北風が強くなり、明日はだいぶ寒くなる様です。
晩秋の秋になってきたかな～と思い込んできた今日ですが、そろそろ冬の足音が聞こえてきそうです。
明日あたりは暖房器具も出さないといけないかも...。
おまけです。
今日はとても嬉しい発見がありました。
今年も金の成る木に蕾みが付いているのを発見！
これで3年連続（3シーズン）、金の成る木に蕾みがつきました。
今年の冬も沢山の金の成る木の花が咲きます様に...。
