フードバンク仙台に行ってきました。

今日は学生と一緒にフードバンク仙台を訪ねました。

これから、学内でも食品を集めてバンクにお届けしたいと考えています。

フードバンクは元々フードロスを減らそうという考えから生まれたものですが、コロナ禍で困窮して食べることが十分できない方が増えていて、「買って」でも食品を届けようとしているのが現在の姿です。

私も初めて食品を提供した時は、うちのキッチンのストックの中で「これは食べないだろう」という頂き物などを持って行ったのですが、現在では毎週の自分の買い物の時に必ずプラスアルファで購入してフードボックスに届けています。

アメリカにいた時、よくBuy One Get Oneというセールをやっていて、２つ買っても1つの値段だよってことなんですが（一つ買えばもう一つついてくるということですね）、レジのすぐ横にフードボックスがあって、買い物客はよくそこに余分についてきた食品をいれていました。クリスマスのシーズンなどは特にさかんで、リボンのついたものが入っていることもしばしばありました。

日本のフードバンクの概念も、アメリカから入ってきたみたいです。これから、学生と一緒に、学内で食品を集めて持っていきたいと考えています。

【フードバンク仙台事務所前で】

ラジオ2回目オンエア♬

昨日、ラジオの2回目がオンエアされました！

1週間聞けますのでぜひよろしくお願いします。

「がんばろう宮城」希望のラジオ | Date fm エフエム仙台 | 2021/11/09/火  18:30-18:45 https://radiko.jp/share/?sid=DATEFM&t=20211109183000

論文が出ました!

イヌの皮膚の研究をしています。

岩手大学の福田先生との共同研究で、イヌ線維芽細胞の不死化に成功。

その論文が出ました。

Immortalization of cells derived from domestic dogs through expressing mutant cyclin-dependent kinase 4, cyclin D1, and telomerase reverse transcriptase 

本日ラジオ放送されました♬

本日ラジオ放送されました♬

radikoならどこでも聞けます！「がんばろう宮城」で検索💕

よかったらぜひお聞きください！

来週もあります！