椎茸の菌駒を打ちました

　昨日は昼頃から雨になるとともに、冷たくなってきて冬が戻ってきたようでした。一昨日の温かさと昨日今日の寒さの差には、春にはよく有ることとは言うもの、面食らわせられます。
　椎茸の榾木から芽を出していた椎茸が、この前の雨と急な温かさで、急に大きくなって　傘を広げてきました。急いで採ってきました。大きな干し笊に約3杯、雨で外に広げておけないんで、家中が椎茸の甘い匂いになってしまいました。

　先週、切って来た原木に椎茸の菌駒を打ち込みました。今年も富士種菌さんのF206と言う　旨い成分が多く出来る品種です。今度打ち込んだ原木からは、上手く行けば再来年秋から茸が出ます。家みたいに　駒を打ち込んだ原木を木陰に立てかけて置くだけの　放任栽培では、秋と春、年2回の収穫です。　

　駒を打ち終えた原木は　栗の木の下に積みました。太いの細いの取り交ぜてこんな具合です。毎年新しい榾木をこんな風に補充しています。
　積んだ原木には竹の枝を載せて、一夏じっくり椎茸の菌に育ってもらいます。

　昼からは雨になってしまったんで　桜の方に打つ　ナメコは来週に先送りしました。

　家の入口の土手下角に植えた　白木蓮が咲きました。今年は去年の何倍も花を着けてます。木が育ってきたんです。この木は　本当に良く育ちます。毎年、毎年　大きくなって　花の数も多くなります。町中の様に枝を切り詰める必要は無いので　思いっきり大きな木にしてやろうと思ってます。
　
　畑は今年1番の苗作りになったステイックブロッコリーの苗を下しました。先週蒔いたレタスは芽を出してました。昨日はホーレンソウを蒔きました。
　人参、ゴボウ、大根なんかを蒔く畝を作ってます。