里山暮らし

千葉の里山での 小さな村の四季の風景や畑仕事の記録です。

大根を干しました

2022-11-26 16:10:42 | 春後半

 去年の日記では 1週間前に大根を干してたんで、一寸小さ目でしたが抜いて来て洗って 今年1回目の大根を干しました。 

 半分潰れた小屋の軒下に 竹を切ってきて吊り、干し竿にしました。

 

 竹を切ってきた 裏藪の景色です。すっかり晩秋と言うよりは 初冬の気配です。

 

 家には柚子が何本か有ります。今年も沢山成りました。と言っても 成ってるのは 高い梢の方で簡単には採れません。

 

 今度も藪から あんまり重くなくて十分長い奴を切って、枝を落とし 柚子に立て掛けて乾かしてます。

 この長さなら柚子の梢迄届きます。

 沢山成った蜜柑が朱くなって 酸っぱさが我慢できるようになりました。そろそろヒヨやハクビシンなんかの獣に狙われます。奴等が食えると知ることになると あっという間に食い尽くされます。

 

 何時 採るか、思案の為所です。少しでも 甘さが増すように 遅くまで 成らせておきたいし、

 よそより遅れてますが 山茶花が咲いてきました。けっこう 蜂や虻、冬の蝶が寄って来てます。寒くなりました。

 

 Kさんに種芋を貰った ヤム芋を掘りました。蔓や葉っぱに黄色がかった点々が出てきて 葉っぱも黄色っぽくなってきたし、Kさんも掘ってしまったんで。 

 

 種芋が小さかったし、草も酷かったしで 小さ目です。他の仲間のも 小さめだったと言うし、良しとします。少しは 分けても上げれます。

 畑は冬野菜が伸び過ぎて 心配です。皆の所も 大根は十分育ってしまってるし、白菜はきっちり巻いていて、外の葉が黄色くなってき始めたりで 暮迄持たないようです。

 種を蒔く時期が一寸早かったか、

 ナス、トマトを抜いて 退かしました。全くダメだった大豆も全部抜きました。

 どうしてダメだったか、5年前迄 日記をひっくり返してみました。一昨年良く出来た時に比べて 今年は1か月 蒔くのが遅れてました。どうもこれが原因だったみたいです。今度は6月半ばには 蒔き終えることにします。

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立冬が過ぎ 寒菊も咲きました

2022-11-13 16:26:28 | 初冬

 降ると言う予報の空振りが続いてましたが 今日は降りました。昨日 蒔いた豌豆が芽を出してくれそうです。猪に穿られて 欠けた所の蚕豆の捕植したのも 下したキャベツの苗も一息つけます。

 立冬が過ぎて 冬らしく 寒菊が咲き揃ってきました。何年か前までは 仲間の畑に丸や角に作られた寒菊の 株が並んでたんですが、皆草臥れたかこの頃は手の掛かる花作りはしなくなりました。

 菊は野良になっても季節を忘れずに 健気に咲いてくれてます。

 

 今日の雨の前に 部落の花植えをしました。この冬はビオラでした。道沿いの 作らなくなった畑を耕して 小母ちゃん達に交じって植えてきました。若い者たちは 道の土手なんかの斜面の草刈りなんか 足場の悪い所の仕事をしてくれますんで、年寄りは花植です。

 椎茸が出始めました。肉厚の良いのが出ました。これからの 鍋料理に重宝します。

 

 沢山出てましたんで 近所にも分けれます。

 芋の蔓や夏野菜の残骸が乾いてきたんで 雨の来る前に 一山燃し片付けました。

 Yさんは直売所に持って行く里芋を掘ってます。皆の所の冬野菜が育ってきてます。皆 食べる分よりは 親戚や 知り合いに上げる方が多くなってます。それでも 元気なうちは 作って喜んでもらうのを楽しみに 畑へ出てきてます。

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長芋は上出来でした

2022-11-06 10:56:08 | 晩秋

 長芋の蔓が枯れてきました。葉っぱは紅葉を終えて 枯れ落ち、蔓自体も無くなってしまったのも有ります。 

 梅の枝切が一段落したんで 長芋を掘りました。掘ったと言っても樋のガイドを引っぱり出すだけで 楽なもんです。

 この樋を切っただけのガイドはまだ当分使えそうで、重宝してます。芋の奴もこの上でのうのうと伸びてます。木の根っこや石なんかを避けて 硬い山土を穿って伸びるよりは楽なはずなんで もっと大きく育てば良いのに、と思うのは作り手の勝手でしょうか、

 長いトロ箱に入りきらないのも有ったし、まあ上出来の部類です。

 1本だけ 鼠に食われたのが有って、食われた痕も新しかったんで 掘った時期は良かったようです。遅くなるとそれだけ食われてしまったでしょうから。落花生に続いて 長芋迄食い尽くされたんではたまりません。

 獣や鼠に食い荒らされた落花生の残滓は燃し片付けました。さつま芋や冬瓜の残滓はまだ乾かないんで 広げてひっくり返したりして来週には燃せると思ってます。

 蚕豆は芽を出してます。豌豆を蒔いて今年の種蒔きはお終いです。

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