ゴーヤを冷凍保存

送られてきたじゃがいもをお友達にお裾分けしたら、

次の日、ゴーヤを持ってきてくれた。

 

もういい加減、食べ飽きたようで、

お願いだからもらって状態

 

我が家にもあるのよ～

でも、いただいておきました

 

 

一度試してみたかった冷凍保存。

これは、やるしかないね

 

まずは２つに切って、わたをきれいに取り出し・・・

 

スライスします。

 

ジップロックに入れる。

 

これで終わり

なんてことないね

 

 

半解凍で料理に使うらしい。

 

 

これで１年中、ゴーヤチャンプル食べれるかな

 

 

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