白菜炒め など

<夕食のメニュー>
白菜炒め
(シュウマイの種、豚肩ロース肉、パプリカ、しいたけ)
大根煮
(ちくわ、あぶらげ、昆布)
鯵の干物
(大根おろし添え)

きのうのシュウマイの種が残っていて
使ってしまうための白菜炒め。
白菜が硬くて、なかなか煮えないので
水を入れて、片栗粉を入れて…
やれやれ、昨日と同じ味だわ😩

アッサリ味の煮しめはこちら


朝起きたらガスが止まっていて、
ガスコンロが使えず、
朝食は電気が頼りでした。
プロパンガスなので、長時間使うと
消し忘れ扱いになって止まってしまう。
朝方まで起きていた人がいて、
ストーブが消えたので寝たそうな。
解除ボタンを押せば復旧するはずが
ダメ ☃️ 😨
ガス屋さんの緊急時ケータイに電話して、
来てもらったのですが
メーター器が故障で取り替えなければと
会社に戻り…しばらくガス欠状態 ☃️

電子レンジでウインナーを解凍し
レタスサラダに添え、
湯沸かしポットのお湯で味噌をといて、
豆腐を入れて味噌汁に。
冷凍タラコは一口サイズに切って
ご飯の上で解凍。
(目玉焼きの予定だったのに)
食べるには困りませんでしたが、
エアコン暖房だけでは寒かったです。