
水戸市元吉田の発酵カフェ「kome※hana」の定休日(水・木)に間借り形式で営業する「1/cafe(ワンスラッシュカフェ)」へ。

目にも美味しいランチプレート。キッシュも付けました。野菜が多く、おかずの種類も豊富です。
りんごのタルトにほうじ茶のクリームブリュレ。ラテアートも凝ってます。

コーヒーは「Workers Coffee Stand」のもの。フレンチプレスで丁寧に淹れてくれました。
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