餃子で有名な宇都宮の
「みんみん本店」
羽が付いた、美しい焼き色の餃子です。
（ワイルドな盛り付けも、素敵！）
5年ぶりくらいに行きましたが
まったく雰囲気が変わっておらず、
相変わらず繁盛している感じです。
焼き餃子は、最近、20円値上げしたそうで
220円 → 240円 になってましたが、
それでも安いと思います・・・。
宇都宮は、家計の消費調査で
餃子の消費量が「全国１位」ですが、
この数字には、街中で食べる分は入ってないので
そうを考えると、宇都宮の人は
ホントにみんな餃子が好きなんですね・・・。
宇都宮のお土産で
買うことが多いのが、
「きんとんまんじゅう」
柔らかい皮と
つぶした隠元豆が
一体になった感じが
なんとも言えず美味しいです。
私が小学生の頃、栃木県から
転校してきた女の子のイチオシが
この「きんとんまんじゅう」で、
それ以来の付き合いになります。
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街場の教育論 価格：￥ 1,680（税込） 発売日：2008-11-15 |
街場の中国論、街場のアメリカ論に続く
街場シリーズの最新刊
「街場の教育論」
昨年までは、教育再生や教育改革など
「教育」がブームだったのに
最近はめっきり下火になってしまい、
そんな中で、「教育論」の本を出すのは
「祭りの終わった神社の境内に
ひとりでたこ焼き屋の屋台を出してる感じ」だそうです。
（本人の弁です。）
でも、とても大事なことがことが
たくさん書いてあります。
目指したところは・・・
「学校の先生たちが元気になるような本」！
結局、教育に関わる諸問題を解決するのは
現場の教師しかいないからだそうです・・・。
●教育というのは
「差し出したものとは別のかたちのものが、
別の時間に、別のところで戻ってくる」システム。
（時は金なりの「ビジネス」とは、システムが違う。）
●「義務教育」とは、
子どもたちを親による収奪から守るためのもの。
（ＰＴＡというのは、特異な組織で
アメリカと日本以外の国にはない。）
●「学び」とは、「離陸」すること。
「私はこんな人間だ」と規定していた
「決めつけ」の枠組みを上方に離脱すること。
●教師は、言うことなすことが
首尾一貫していてはいけない。
（子どもの成熟は、「葛藤」を通じて果たされる。）
●「親も先生も結局、言っていることは同じく俗だ」
という結論に子どもたちは達する。
達しなければ困る。
それが成熟するということ。
●教師の仕事は、「学び」を起動させること。
そのためには教師自身が
「外部の知」に対する欲望に
灼かれているころが必要。
●「集団を形成すること」と「個体として孤立すること」の
二つの要請を同時に受け、深い混乱のうちにあることが
「いじめ」という病態の根底にあるのではないか。
●消費単位を細分化するために「家族解体」を掲げ、
自己決定できる「消費生活」の素晴らしさを謳いあげ、
「自分らしさ」とは、つまるところ「商品購入のことです」と
20年間にわたって宣伝してきた企業経営者が
「他人と共同して労働できない若者」を
作り出したのではないか。
●日本の教育プログラムに欠けているのは
「他者とコラボレーションする能力」の涵養。
●教育の現状は、私たち日本人全員がコミットして
作り上げたある種の「作品」のようなもの。
われわれ全員が犯人なので
全員が自分の犯した分について
自分の割り前だけ汗をかかなくはならない。
土曜日は、芸術館で
水戸市内の小中学校による
クリスマス・コンサート。
「アートタワーみと
スターライトファンタジー」
の恒例行事です。
司会者も言ってましたが、
こういう発表の場があること自体
水戸の子どもたちは
恵まれていると思いました。
日曜日は
くろばねパークの
花だんの植え替え。
子ども会で
実施するのですが
いつも商店会では
お昼などを差し入れてくれて
とてもうれしい・・・です。
水戸警察署前の「マルスケ」にて
岡山の地酒を飲みました。
岡山県産の「雄町米」を使っている
「炭屋 弥兵衛」というお酒は、
このあたりの酒屋さんにはないそうです。
（山吹色の、味のあるお酒でした。）
おつまみは、多分、初めての
「バーニャ・カウダ」。
アンチョビとニンニクから作ったソースに
お野菜などをつけながらいただくという・・・
イタリアの料理だそう。
（これも、このあたりにはなさそうです。）
他に、「ホタルイカの塩辛」や、
「砂肝のにんにく炒め」などもいただきましたが、
味が濃いめのおつまみが多く
どんどんお酒がすすんでしまいます・・・。
そういえば
今、家で飲んでいるのが
赤い日本酒。
木内酒造の
「朝紫（あさむらさき）」。
古代米から作っており
酸味があるワインのようなお酒です。
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人間失格 (集英社文庫) 価格：￥ 270（税込） 発売日：1990-11 |
このような漫画の表紙が話題で、
ちょっとしたブームになっているという
太宰治の本。
この表紙の本ではなく、
20年位前に読んだ「人間失格」を
引っ張り出して読んでみました。
いくつか線が引いてある箇所があり、
この本を読んで、いろいろ考えていた頃が
あったんだなぁ・・・と思いました。
「世間というのは、君じゃないか」とか。
しかし、それなりに年を重ねた現在、読んでみると
ダメダメな主人公に、「しっかりしなさいよ！」と
突っ込みたくなってしまうのでした。
（10代くらいで読んだ方がいいと思います・・。）
水戸駅南口のサウスタワー11階に
オープンした 「さかなや道場」。
12月の忘年会は、ここから始まりです。
頼んだのが、忘年会限定の「末広がりコース」で
10品の料理が出てきて、3,300円でした。
（飲み放題で1,200円をプラスです。）
いまのところオープン記念で
毎日いろいろな特典があるようです。
（クリスマスは飲み代が無料だったり・・・。）
実は・・・、私は「飲み放題」が苦手です。
飲まないと、損な感じだし、
かといって、無理して飲むと体調を崩しそうだし・・・、
いつもどうしようか悩みます。
とりあえず、いつも「無理して飲む」のですが、
どうしても飲み過ぎになってしまいます・・・。
そうすると、2次会（ワインバー）、3次会（スナック）も行ってしまい
結局、時間、お金、健康（ひどい二日酔い・・・）に加えて、
家族の信頼までも失ってしまうのでした。
（家族の信頼はもともとないでしょ、という意見もありますが。）
水戸市見川町にある
イタリア料理の店。
（店構えは、和風・・・。）
PIZZA of PASTA
「LOW」
（ピザとパスタのお店なのに
なぜ、『of 』なのか、
ちょっと疑問です。
『and 』じゃないのかなぁ・・・
と思ったりして。）
ランチのコース（1,500円）は、
ピザ、又は、パスタを選択します。
（ということは、『or 』なのかな・・・。）
コースは、ミネストローネにはじまり、
オードブル、パスタ、デザート、コーヒーです。
パスタに使っているオリーブオイルが
とても美味しかったです。
（『of 』の謎は、次回に持越しです。）
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楽しい仏像-ゼロからわかる仏像入門 価格：￥ 1,470（税込） 発売日：2008-11-21 |
「たのしい仏像」 ゼロからわかる仏像入門
茨城県の真壁で仏像の修理をしている
飯泉太子宗（いいずみとしたか）さんの本です。
説明だけでなく、写真やイラストが豊富なので
仏像について、楽しく理解できます。
（イラストで仏像がぶつぶつ言ってるのが最高・・・。）
仏像の世界を『チーム』で分類したのには、驚きました。
仏像というのは、
経典の中にあるキャラクターを形にしたもので、
「如来」を中心にした組織を結成していますが、
それは大きく分けると、釈迦如来チーム、薬師如来チーム
阿弥陀如来チーム、大日如来チームという
4つのチームに分けられるのだそうです。
如来が、悟りを開いた理想的な存在で
菩薩は、もう少しで如来になれるくらいの力のある補佐役、
などと、それぞれの尊格の紹介の仕方にも工夫が見られます。
仏像の歴史や修理の話なども詳しく、
興味を持って読むことができます。
例えば、仏像のおでこのポッチは、
実は4.5メートルの白い毛だそうです・・・。
（この本を持って、仏像を見に行きたくなりました・・・。）
「古仏修復工房」
http://blog.livedoor.jp/tukiou1/
