友部の地域交流センター「トモア」で開催された
教養講座「パンと映画のおいしい関係」に参加。
パンをテーマに紹介された映画は、クレイマー、クレイマー、
恋人たちの予感、月の輝く夜に、プラダを着た悪魔の4作品。
前半は、茨城大学の君島教授から、男と女の関係における食事の重要性や、
愛情を表現する手段としての食事など、興味深い話を伺いました。
後半は、調理室へ移動して、山田玲子先生の指導の下、
実際に「プラダを着た悪魔」のチーズグリルドサンドを作りました。
フライパンで作るチーズグリルドサンドは意外と簡単！
一緒に調理したメンバーでの食事タイムも楽しかったです。
今回、野菜やハムなど、地域のこだわりの食材を探したそうで、
「フェルミエ那珂」という、面白い取り組みも知れて良かったです。
