SUIDEN TERRASSE

山形県鶴岡市にある「SUIDEN TERRASSE」

それは、本当に「水田」の中にありました。

　　

　　

山形・庄内を楽しむというコンセプトのコミュニティ・ホテル。

世界的な建築家である坂茂さんの設計です。

　　

　　

自然素材をふんだんに使った低層の建築で、

圧巻なのが、幅允孝さんセレクトの1,000冊の本棚。

　　

　　

ウエルカムドリンクは、

「十水（とみず）」という山形の地酒でした。

　　　

　　

朝食は、遠くの山なみを望める、外のテラスで。

食の宝庫といわれる庄内の豊かさを実感しました！