つくば市沼田(旧筑波駅)の近くに、8月にオープンした松屋製麺所。
大正時代のお土産屋さんだった建物をリノベーション(2015いばらきデザインセレクション)。
製麺所ということで、5玉で750円のラーメンの麺を販売。
「ユメシホウ」という地元の小麦を使用、市内の飲食店にも卸しているそうです。
そして!併設されたラーメン店では、朝7時からラーメンがいただけます(売り切れ仕舞)。
化学調味料を使わない魚介系のスープ、1杯500円です。
つくば市沼田(旧筑波駅)の近くに、8月にオープンした松屋製麺所。
大正時代のお土産屋さんだった建物をリノベーション(2015いばらきデザインセレクション)。
製麺所ということで、5玉で750円のラーメンの麺を販売。
「ユメシホウ」という地元の小麦を使用、市内の飲食店にも卸しているそうです。
そして!併設されたラーメン店では、朝7時からラーメンがいただけます(売り切れ仕舞)。
化学調味料を使わない魚介系のスープ、1杯500円です。