松屋製麺所

つくば市沼田（旧筑波駅）の近くに、8月にオープンした松屋製麺所。

大正時代のお土産屋さんだった建物をリノベーション（2015いばらきデザインセレクション）。

　　　

　　　

製麺所ということで、5玉で750円のラーメンの麺を販売。

「ユメシホウ」という地元の小麦を使用、市内の飲食店にも卸しているそうです。

　　　

　　

そして！併設されたラーメン店では、朝7時からラーメンがいただけます（売り切れ仕舞）。

化学調味料を使わない魚介系のスープ、1杯500円です。