eS koyama

兵庫県三田市にある「eS koyama」

焼菓子をいただきました。

 

パティシエは、TVチャンピオンでの優勝経験もあり、

情熱大陸やカンブリア宮殿でも紹介されています。

 

 

有名なのは、「小山ロール」（←絶品）ですが、

焼き菓子も・・・レベルが違う！と思う食感と味です。

 

PATISSIER eS KOYAMA　パティシエエスコヤマ　　

http://www.es-koyama.com/