「茶の間」の豚もやし鍋。
新しい「味噌味」に、初挑戦！！
もちろん、最後は、ラーメンです・・・。
入ったばかりの「一人娘」と一緒にいただきました。
黒板メニューの店 「trattoria blackbird」にて
ソレイユさんとランチ。
本好きのソレイユさんから教えてもらったのが、
「料理通信」の“山下哲也”さんというギャルソンの記事。
フランス人しか許されないフランスの老舗カフェで
初めての外国人ギャルソンとなった方だそう。
「カフェの真髄は、『自由』。
『自由』とは、圧倒的な孤独感。」
そして、「自分が消えるサービス」！！
（目指したいです・・・。）
「trattoria blackbird」も紹介されている
「d design travel」という冊子のコンセプトにピン
と来て
12月9日（水）のナガオカケンメイさんのトークショー
行くことにしました
今日のような“素敵な出会い”が
またきっとあるような気が、既にしています・・・。
