「水戸市公設地方卸売市場」にある
「魚菜遊膳 さくら亭」へ行ってきました。
「本格なかおち丼」(1,000円)は、
市場で働く人のサイズでしょうか・・・、
かなりの大きさでした。
(鮪の層は、1.5cmくらい!)
カツオ刺身、アジフライ、煮物などの
日替わり定食(780円)も美味しそうでした。
水戸市公設地方卸売市場HP
先日の新聞で、「市場」は、
「しじょう」ではなく、「ichiba(いちば)」の方がいい
というコラムを読み、もっともだと思いました。
京都の「錦市場」。
創業明治17年という、おばんざいのお店
「井上」で、『チョコレートコロッケ』を発見。
(お腹空いていると、すごく美味しいです!)
錦市場公式HP
http://www.kyoto-nishiki.or.jp/