梅雨に入ってまとまった雨が降り、カラカラ日和の心配も落ち着いたこの週末、畑に出かけました。
さつまいも、枝豆はしっかりと根付いて力強く芽を伸ばしています。
モロヘイヤ、クウシンサイ、水菜、ネギ、ニラなどの葉物もずいぶん元気よく伸びています。
ズッキーニはやはり枝ぶりが巨大ですね。もう少ししたら、また食べられるかな？
当初予定のジャガイモ掘りは、まだ葉っぱが緑色だったので、少しだけためしに掘りました。
それでも、チンゲンサイなどの間引き菜、いただいたつるなしインゲンなどとともに、新じゃがをいくつかいただきました。
今日は福井の恵みに感謝です。