アニサキス食中毒

食中毒（https://www.mhlw.go.jp/stf/seisakunitsuite/bunya/kenkou_iryou/shokuhin/syokuchu/index.html）の「アニサキス」（https://www.mhlw.go.jp/stf/seisakunitsuite/bunya/0000042953.html）について、R7.4.20テレ朝「激痛「アニサキス」に異変“食中毒タイプ”が日本海側で増加　温暖化で生息域に変化か」（https://news.tv-asahi.co.jp/news_society/articles/000419641.html）の「アニサキス食中毒の件数をみると、全国的に増えた2018年、福岡県はそれ程の増加はありませんでした。しかし2022年には、前年の5倍近くに急上昇。」に目がとまった。R7.3.18共同「日本海でもアニサキス増加　食中毒の感染源がマサバに寄生」（https://www.47news.jp/12320879.html）の「食中毒リスクは太平洋側と変わらなくなっており、行政は消費者や飲食店に必要な対応を周知すべき」とある。食中毒統計（https://www.mhlw.go.jp/stf/seisakunitsuite/bunya/kenkou_iryou/shokuhin/syokuchu/04.html）について、R6.6.7Web医事新報「アニサキス症［私の治療］」（https://www.jmedj.co.jp/journal/paper/detail.php?id=24438）の「レセプト件数と厚生労働省の統計には乖離があり，実際には届けられていない症例が多い」とあり、レセプト情報（https://www.mhlw.go.jp/stf/shingi/index_13914.html）の分析も必要かもしれない。R7.3.12FNN「3月最多 食中毒に要注意！ 主な原因はアニサキスなど寄生虫 “電気ショック”で死滅 世界初の装置 【福岡発】」（https://www.fnn.jp/articles/-/841507）の「パルス殺虫装置」の普及に期待したい。熊本大学「パルス電流殺虫技術研究会」（https://www.st.cs.kumamoto-u.ac.jp/~namihira/pulse_anisakis/）でこれまでの報道がリンクされているが、インバウンド戦略としても重点的な取り組みが必要であろう。それにしても、農水省「食品の安全性向上に向けた対応状況【微生物】」（https://www.maff.go.jp/j/study/risk_kanri/r2-3/attach/pdf/index-5.pdf）には「アニサキス」（https://www.mhlw.go.jp/stf/seisakunitsuite/bunya/0000042953.html）は追加されないのであろうか。ところで、R6.8.14日刊ゲンダイ「アニサキスには正露丸が効く…実証した高知大教授がさらなる調査 飲んで「痛み改善」が約8割」（https://www.nikkan-gendai.com/articles/view/health/359035/）は興味深いが、「正露丸を飲んでもすぐに痛みが治らなければ、追加して正露丸を飲んだりせず、速やかに病院へ行くべき」（https://www.nikkan-gendai.com/articles/view/health/359035/3）は理解したい。