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麺天坊鉄骨スープ、拘りの麺屋さん巡りは、鴨田の不毛の地に先頃開店の秋田ラーメン はまさんです(^。^)y-.。o○
場所:〒350-0844 埼玉県川越市鴨田1160‐5 電話番号:詳細不明 営業時間:11:00~22:00(L・O21:30)
定休日:年中無休 駐車場:敷地内に10数台分あり 席数:カウンター席×5 4人掛けテーブル席×3 半個室有り
子供メニュー・ドリンクメニュー豊富にあり 醤油・塩・味噌・つけ麺・まぜそばその他限定メニューも有り
比内地鶏由来のスープ 麺は自家製麺・細麺太麺選択可能 スープはこってりとあっさりから構成 ポイントカード有り
営業時間はお店のツイッターで確認願います、スタッフさん不足で夜営業は無い日も有ります ツイッター
2020年1月26日(日曜日)13時48分訪問。御昼時をちょっとずらした訪問でしたが満席
4組待ちの後着席
大凡20分待ちました、不毛の地にオープンしてその人気流石の物に成ってました
駐車場に車を止めると偶然にも会社の人間に遭遇
食事を終えた同僚に聞くと中でも待ちがあると
取り敢えず券売機で全部購入・・・同僚ともどの御目当てのもつ煮が完売してました
なので食券はこのような物を
20分後にテーブル席に案内され、○の様な好みを
柚子はこってりと言ったけど、あっさりのみとのことなので其れを
直ぐに運ばれたドリンクに舌鼓
先ずはカレーつけ麺990円を太麺で
副菜の卵かけごはん420円も、どれも大盛りで同僚もこれのみで二杯目は無(笑)
続いて筆者の柚子ラーメン、昨年は塩で細麺だったので敢えての太麺注文と醤油で
比内地鶏のスープの醤油出汁、良く合ってます
麺は自家製の平打ち加減の太麺、嗜好の真ん中にある逸品の麺です
今回は朝食から時間が経っての訪問でしたので麺量は普通で頼んでます
麺の下にも流石の厚切りの叉焼
柔らかくて旨いですね~
思わず完飲!(^^)!
どうも御馳走さまでした
また来ますね(^_-)-☆・・・因みに同僚、念願のもつ煮(大)720円お持ち帰り出来ました