横浜は久しぶりの本格的な雨。
暗いので、電気をいっぱいつけての授業でした。
節電しないといけないのですが、レッスン中は仕方ないですね。
「雨で嫌になっちゃう～」
と言いながらもにぎやかに調理となりました。
ご試食も楽しくお話をしながら・・・・・。
こういう時の情報交換はかなり重要です。
皆、食べることが大好きな人たちですから
「食」に関しての新情報はお役立ちものばかりです。
ワイワイ、ガヤガヤ、パクパク・・・と続きました。
今日のメニューは筍とふきの煮物でしたので
ふきの葉をつくだ煮風にして一緒に。
「へぇ～こんな風にして食べるんだぁ、今まで捨ててたぁ」
なんてお声も。
これからも食材をなるべく捨てるところなしで調理をして
いって下さいね。
ブログを書いている間にもかなりの強い雨になりました。
今日は早めに失礼をいたします。
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