~わさび農家の山しごと、山暮らし通信~

伊豆、下田のわさび農家です。
緑の山々と田畑の広がる、のどかな山里での暮らしを父ちゃんと母ちゃんが語ります。

農繁期、真っ只中

2022年04月28日 14時40分36秒 | わさび




農繁期真っ只中です。
わさびの収穫、出荷、わさび苗の手入れ、そしてまもなくわさびの種子採り。
凍える冬を越えて、瑞々しい新緑の山の中での仕事は気持ちのよいものです🍀



加工品の瓶を新しくしました。
中身&内容量は今まで通り変わりはありませんが、雰囲気が引き締まっていい感じです。
クレソンジェノベーゼは最盛期、わさび家庭用、Sサイズも在庫あります。
GW中もほぼ休みなく発送予定です。
ご興味のある方、是非HPをご覧ください。

               母ちゃん

まるとうわさびH.Pへ
コメント
  • Twitterでシェアする
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする

雨の縁側カフェ

2022年04月25日 14時35分06秒 | 縁側カフェ






本日は月に一度の縁側カフェでした。
雨天にもかかわらず足を運んでいただき、ありがとうございました。







しっとり濡れた山の景色もいいもので、この雨が草木を育てていく。
明日の緑はまた一層色濃くなる…。
月に一度ゆっくり来訪してくださる方、初めて訪ねてくださる方、山歩き会の方、素敵なきもの番長さん…。
様々な人が集い朗らかな空気に包まれる時間が好きです。
昔ながらの田の字造りの母家。
築80年を越えるその解放感溢れる空間は人が集い交わる場にぴったりで、新たなエネルギーを注いでもらっている…。
そんな風に思います🍀





夜、反省会。
母→ケーキプレート、息子→残った豆乳クリームと生クリームと果物でパフェを自作。ゴージャス! 
来月また新たな食材やレシピ、人との出会い、楽しみにしています🌱

※来月のカフェは3年ぶりに開催される下田黒船祭と日程が重なるため、
変更する恐れがあります。
HP、SNSにてお知らせしますので、よろしくお願いいたします。

               母ちゃん

まるとうわさびH.Pへ
コメント
  • Twitterでシェアする
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする

儚い生命

2022年04月21日 14時21分09秒 | ゴイシチャボ




本日4/20、わが家の雌鳥Jinちゃんの命日になってしまいました。
今日は1日山仕事だったため、庭に放さず小屋に入れていました。
が、夕方帰るとどうも様子がおかしい。
小屋の中でJinが横たわっていました。
傍らには雄鶏Kidが落ち着かない様子…。
次男を呼ぶも、布団から沈んだ声が微かに聞こえるのみで…。
何がおきたのか分からず、Kidを叱ってしまったものの、胸のざわつきはとれなくて…。







しばらくして話をしてみると、次男が学校から戻り、
様子が気になって小屋に行ってみると、大きな蛇がjinに巻きついていた。
急いで棒やベルトを手に追い払おうと思ったけれど怖くて何もできなかった…。
父ちゃんも母ちゃんも、最強のばあばもいなくて、何もできなかった…。





その光景が衝撃的だったようで、「Kidが無事でよかった」と(涙)。
私も「いつも通り庭に出してあげていれば…」と後悔しても、時既に遅し…。
まだぬくもりの残るJinは小さくてもズシリ重く、一緒に過ごした2年間がよみがえります。
よくなついて愛らしかった姿。
小さな体で見事に雛を育て上げたこと。
みかんや鰹節が大好きで、せっせと産んでくれるその卵の美味しかったこと…。
この春も卵を温めてくれることを勝手に信じきっていた…。



小屋に残された小さな卵ひとつ。
そしてcafe用にと取っておいた卵8個。
本日より孵卵器にて温め始めました。
うまくいけば孵化まで21日。
Jinから託された生命のバトン、どうかどうかつながりますように…。

               母ちゃん

まるとうわさびH.Pへ
コメント
  • Twitterでシェアする
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする

シュノーゲルアオガエル

2022年04月17日 14時14分14秒 | 里山


次週4/24(日)は月に一度の縁側カフェです。
ぬくっとゆるんでいた空気が再び冷えこんだ朝。
今朝は先日作ったマンサンダルにて、気まぐれウォーキング。
ゆるっふわっで裸足。
冬の間、何重にも靴下を履きガードしてきた足の感覚が解き放されていく。
足の指先、足先、踵、足首、そして腰や脳…、動き出した感覚がありました。
鳥の声、カエルの声、萌える草木の鼓動まで聴こえてきそうな山の朝。
朝露がまた気持ちいい。

きれいな声で鳴くのはシュレーゲルアオガエル? 
地中の小さな穴の中で鳴くことが多く、声の主を探し出せず。
"シュレーゲル"と外来のような名前は研究に携わった博士の名に由来するもので、
日本固有種とのこと。池には既にオタマがチョロチョロ。
冬の間に産卵を済ませたヤマアカガエルかしら…。
それぞれの生物、「カエル」でも鳴き声も生態も違う。
小さな生命を繋ぐ生態のバランスが絶妙で美しい…。
日々、忙しく動いているとつい忘れてしまう生命の世界。
手足や体を動かしながらも心を研ぎ澄ます感覚、きれいな声が気づかせてくれました。

               母ちゃん

まるとうわさびH.Pへ
コメント
  • Twitterでシェアする
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする

子どもの成長記録

2022年04月10日 00時18分28秒 | 子育て




春休み、男三人、久しぶりの ski in Hakuba.

三人のサイズ感が変わらなくなってきてびっくり! 
三男、ついに声変わり。
あれ三男? 
まぁいいか、そんな感じです😊

               母ちゃん

まるとうわさびH.Pへ
コメント
  • Twitterでシェアする
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする

桜と、祈りと…

2022年04月07日 00時10分15秒 | 里山




まばゆい春の光のなか、花びらが空を舞い、散り際の花の美しさよ。
春のごちそうを素敵なゲストと囲む幸せな夕げ。
ぽかぽか陽気に誘われて、昼は家族で花見ランチ。







この穏やかな春色の空の向こうの戦場に花は咲くのだろうか…。
歴史ある美しい街並みが失われ、尊い人命が失われ、終わりが見えない状況…。
大切な人と食卓を囲み、草木を愛でられる日常がどうか一日も早く戻りますように。
何ができるか、子どもと一緒に考えても、なかなか答えが見つからない…。





               母ちゃん

まるとうわさびH.Pへ
コメント
  • Twitterでシェアする
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする