果物の苗植えました。

3月も今日で終わり。いよいよ春本番の4月です。
季節が加速して進むのを追いかける日々がつづきます。

今日ホームセンターでブルーベリー、プラム、プルーンの苗を買ってきて植えました。
わが家の周りには休耕田がいくつもあります。
昔はきれいな田んぼが広がっていたのですが、今は雑草だらけの荒れた土地が
目立ちます。
そんな田舎の風景を少しでも良くしようと、数年前から花壇やビオトープを
造ってきました。
今では四季を通じて色々な花が楽しめるようになってきました。
そこで今度は食べられるものを増やすことにしました。
山菜（ワラビ，ウド、タラ、アシタバ、行者ニンニク）
果実（ミカン、レモン、スダチ、木イチゴ）
来年の夏には美味しい果物がたくさん食べられるのを
期待してます。

父ちゃん

開花宣言！

裏山の桜が開花しました。
うすもも色の一重の花、”雅桜（みやびさくら）”です。
結婚を記念して植えてから３年。
たった３年ですが、毎年開花の時期を迎えるたびに、
「いろいろあったなぁ」と感慨にふけってしまいます。

お彼岸を過ぎて空気が緩むこの季節、
ワラビやフキ、ヤブレガサがニョキニョキと顔を出しはじめ、
自然の勢いに負けじとわさびの仕事の方も途端に忙しくなってきます。
そして怒濤のように一年が流れていきます。
そんななか、最近、天然酵母のパン作りをはじめました。
家の周りで採れる山菜を使った料理も研究中。
やりたいことが次から次に湧いきて、忙しくも楽しい毎日です。
３年前の私とは確実に違う姿があります。
「来年の今頃はどんな私、家族、暮らしが広がっているのかなぁ」。
楽しみです。

　　　　　　　　　　　　　　　　母ちゃん

須郷の森よりブログデビュー

今日からブログはじめました。
パソコンはちょっと苦手。わが家のホームページも母ちゃんまかせ。
でもブログなら気楽に日々の出来事など書けるかなと思いました。

わが家は伊豆の下田でわさびを栽培している農家です。
下田というと海を連想すると思いますが、私の住む稲梓は下田の奥座敷
森と田畑が広がるのどかな田舎です。

父ちゃんも母ちゃんも仕事、遊び共にアウトドア派です。
これから日々の出来事を私（父ちゃん）と妻（母ちゃん）で
記事にしていきます。
どうぞよろしくお願いします。

　　　　　　　　　　　　　　　父ちゃん