縁側カフェ、しばらくお休みいたします

毎月第4日曜Openの縁側カフェですが、春までお休みさせていただきます。
お知らせが遅れて、申し訳ありません。

年末の投稿にリアクション、コメント、メッセージ、お電話などいただき、
気にかけて下さりありがとうございます。
義母ですが、以前のような働き者に返ることはありませんが、
よく食べ、よく眠り、話もし、時々働き、リズムを保ちつつ生活できています。
時間や場所の認識がズレていたり、突発的にひやりっとすることはありますが、
家族の会話に大笑いしたり、孫の心配をしたり穏やかな日々です。



ですが、ケアや変化に対応するのに消耗するのは確かなこと。
カフェは月一度ではありますが、今は最大限を尽くせない。
細々ながらも続けてこられたこと、様々な方に出会えたことは感謝しかありません。
今まで義母、夫、子どもたちの助けもあってやりきれていたカフェ。
少し形を変えつつも続けられたら…とは思いますが…。
春までしばし、冬眠させていただきます😊



2024年が明けました。震災で被災された方々に心からお見舞い申し上げます。
28年前、阪神・淡路大震災が起きた後、ボランティアに参加した事、鮮明に思い出します。
今、体は駆けつけられませんが、できる形で思いと祈りを捧げたいと思います。

母ちゃん

2024最後の縁側カフェ

本日は月に一度の縁側カフェ、様々な方にご来訪いただき、ありがとうございました🍁⁡
国際色豊かで、冷や汗かきつつ英語使ってみたり、
⁡雨のち風のち晴れの変わりやすい天気のどのコンディションにも映える柿暖簾に、我ながらうっとりしてみたり😂⁡
様々な方が暮らす伊豆半島の面白さ、深さを味わった一日でした♡
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⁡11月は「ズガニを食べる会」を予定しており(開催日未定)、
12月は年末の出荷作業のためお休みいただくため、2023年最後のカフェだったのだ！
と片付け終えた夕方頃気づきました💦
大分だいぶ気が早いですが…、本年もありがとうございました😊⁡⁡
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「月にたった一度」のわがままなペースで続けさせていただくこと15年。
出会いの一つひとつ、どれもが印象的で宝物です。
今後ともどうぞよろしくお願いいたします🌱⋆｡⁡

母ちゃん

実りの秋

10月の縁側カフェは今週末15日(日)とさせていただきます。
家族のスケジュールにより、間際の告知となってしまい、申し訳ございません。





冷え込みが進み、渋柿はもう採り頃に。
一気に剥いて、干し柿の準備。夜明け前の朝仕事で柿暖簾完成です😊
カニ漁も始まりました。
順調に獲れれば、11月に「ズガニを食べよう会」を開催予定。
10月中にはお知らせいたします🦀





わさび丼＆里山のめぐみ三昧のランチはご予約いただくと確実です🍀
実りの秋は美しい。
自然と戯れ、多いに楽しみましょう🍁





母ちゃん

豊かな秋

深夜の台所。縁側カフェのケーキが焼き上がりました。
毎月変わる、旬の果物のスイーツ。
9月は栗の和三盆ケーキ、いちじくのキャラメルケーキ、洋梨タルトの3種です。⁡⁡
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⁡日曜日、早めの時間は予約の方で満席です。
遅めの13時以降もお電話で確認の上、お越しいただけると助かります。
できるだけ時間を気にせずゆっくり過ごしていただきたく、
ご面倒をおかけしますが、よろしくお願いいたします🍀⁡

⁡仮眠をとって、明日はランチの仕込みに入ります！
楽しいです😊

母ちゃん

秋の訪れ

今週末の9月24日(日)は月に一度の縁側カフェの日です。⁡
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⁡夏の名残と秋のはじめ。
ナス、オクラ、きゅうり、ゴーヤ、ピーマン、ひもとうがらし、万願寺とうがらし、
いんげん、ビーツ、みょうが、しその実、かぼちゃ、さつまいも、栗、いちじく、すだち…。
畑ひとまわり、おまけにご近所からのお裾分けも加わって、なんとも豊か！
⁡が、足が早かったり、薹が立ったり、手間がかかったり、野菜が追いかけてくる…💦
一日二十四時間では足りない。
けれど、それ以上あったら体が持たない…(苦笑)
うまくできているものです🍀⁡
⁡⁡⁡⁡


⁡山も秋の気配。
わさび田へ続く苔むした山道にキノコがちらほら。
キノコのことが全く分からないのが悔しくてなりません。
あぁ本当に悔しい…。⁡
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⁡ランチ、ご予約いただけると確実です。
できる限り稼働しますが、残暑もありフル稼働すると多分壊れます(苦笑)⁡
⁡どうぞよろしくお願いいたします🍁⁡

母ちゃん
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夏の山の空気

おはようございます☀ ⁡
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今朝の山の空気をお届けします🌿.∘
⁡追加の朝採れの野菜たち。夏の終わりに底力出してきました😊 ⁡
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⁡本日の縁側カフェですが、ランチはご予約でいっぱいになりました。
13:00以降のカフェは空きがございます。
⁡⁡縁側にカタカタ、趣味で縫った畳縁小物も置いております。
ご興味があったら、覗いて見てください。
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⁡夏の終わりの爽やかな一日。
皆様にとって良い日になりますように🍀⁡

母ちゃん
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夏野菜、豊作！

明日は月に一度の縁側カフェの日です。
今夏の畑、ピーマン、ししとう、ビーツ、人参、南瓜、ブルーベリーは豊作。
ナスは微妙。枝豆は獣害でほぼ全滅。
お天道様と土と獣と…、向き合うものが多すぎて難しい。
けれど畑から学ぶことが尽きなくて飽きることがありません。
カフェにはそんな野菜たち勢揃いです。



まずは朝からスイーツの仕込み、桃のタルトとブルーベリークランブルケーキ。
寒天とみつ豆も仕込み中😊
わさび丼＆里山のめぐみ三昧のランチはご予約いただくと確実です🍀

処暑を迎え、そろそろ暑さも落ち着いてほしいものですが、
秋が来たら夏が恋しくなるものなのでしょう…。
人間って勝手なものですね🌿.∘

母ちゃん

2024夏カフェ

あつい、暑い、熱い！
農作業は日の出る前と決めているのですが、昨日は見事に夫婦揃って珍しく寝坊。
炎天下のビニールハウスでの仕事で焦げつき、危うく熱中症になるところでした…。
皆様もどうぞお気をつけください☀







ということで、昨夜は全く使い物にならなかったので、
本日、急ピッチでカフェの用意をしております。
まずはケーキ。
庭のブルーベリー入りのチーズケーキとすももとグスベリーのケーキ。
どちらもひんやり冷やしてさっぱりと。
ランチは頂きものの天草はところてん、ひじきは新潟のうち豆を入れて煮てみました。
自家製野菜たっぷりのだし、ピーマンも、らっきょうも、きゅうりも、ひもとうがらしも、
蕗もと用意をしていたら、終わりが見えない戦いになっております💦 ⁡
⁡きっと夏場はみんながミネラル不足。
ご飯をおかわりしていただけること目標に、今日はとことん台所で奮闘してみます😊
わが家の縁側カフェは月に一度。
ランチはわさび丼と野菜料理プレートの1種のみです。
スイーツは季節のケーキ数種、コーヒー、紅茶、シロップなどのシンプルなものになります。
本業のわさびのこと、山のことを知っていただける場、交流の場となれれば幸いです。
山も暑い。でも谷を渡る風は涼やかです🌿.∘

母ちゃん

皐月の風

なんて気持ちの良い季節！
吹く風は爽やかで、陽射しは眩く、木陰は心地よく、若葉が萌える山はパワフル🍀
ウッドデッキ横のジューンベリーの大木は、今、正に旬真っ盛り。
紫陽花も咲き始めました♡
今週末の5／28（日）は月に一度の縁側カフェの日です。
この季節は断然、デッキ席がお勧め！ 初夏の山里の空気を是非とも味わいにいらしてください。
ジューンベリーも摘み放題です😊
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⁡縁側カフェではできる限り自家製、地場産、国産のものを使用しています。
ランチ、ケーキは数に限りがありますので、事前にご連絡いただけると助かります🍀⁡⁡
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母ちゃん

料理に込めるもの

明日は月に一度の縁側カフェの日です。
自然はいつも駆け足で、目覚める度、山の木々が色濃く成長し、変化している🌿.∘⁡
⁡写真に撮るのも、文章にするのも追いつかないくらい、もどかしい。
⁡その勢い、恵みを少しでも料理に込めていけたら…。
月に一度の真剣勝負です😊⁡
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⁡縁側カフェではできる限り自家製、地場産、国産のものを使用しています。
ランチ、ケーキは数に限りがありますので、事前にご連絡いただけると助かります🍀⁡⁡
⁡（里山三昧ランチの写真は先月のものです）

母ちゃん