やられた～

やられた～！

10月、モクズカニ漁解禁となり、父ちゃんが毎夕毎朝の川通いして
捕ったカニさんたち、イノシシにやられました…
モクズカニは雑食で、水中昆虫やミミズ、カエルなど、
何でも食べるようです。そのため、捕ってすぐは生臭く
ギトギトとしていてとてもとても…。
わが家では、山水かけ流しの生け簀に入れて、
ひと月以上ゆっくり浄化させます。
その生け簀をイノシシが引き回し、がっちり作った金網の蓋もこじ開け…。
呆然…。
大量のカニが被害にあいました…。



川の恵みの元で育ったカニを丁寧に擂り潰して作るガニ汁は旨み、深みが絶品。
「この味を覚えていてほしい。次の世代に残したい…」。
ただただその思いで川通いを続ける父ちゃん。
気持ちが挫けそうになりながらも…、やっぱりなんとしてもこの味を伝えたい。
カニ祭りまであと少し、生け簀をイノシシから死守しつつ、川通い続けます。
皆さんの笑顔を思い浮かべながら！

　　　　　　　　　　　　　　　　　　母ちゃん
まるとうわさびH.Pへ

2020秋 モクズカニ 食べよう会！

★モクズガニを食べよう会★

・2020年11月15日（日）9時～　
　まるとうわさびにて

・会費：大人　1000円　
　　　　小人　 500円

・持ち物：簡単な一品、軍手、マイ箸＆お椀、飲み物、椅子

毎年恒例、秋のイベント「モクズカニ祭り」開催いたします！
川の恵みーモクズカニをいちから料理して、楽しむ会です。
地元に伝わるガニ汁、茹でカニを作ります。
こんな時だからこそ、顔を合わせ、一緒に料理し、自然の恵みを味わいましょう。

お子様の参加、大歓迎！
「この味を覚えていてほしい…。この自然環境を大切に思ってほしい…」
この会を続けている根底にある願いです🍀
高齢者の多い集落になります。健康状態に不安のある方の参加はお控えください。
差し入れ一品ありますと助かります！

★参加ご希望の方はメッセージにて人数をご連絡ください。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　母ちゃん
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愉快な午後

本日の井戸端会議はチャボも参加。
わが家のチャボさん、人のそばで育ったからか人の話し声に寄っていく…
「ひゃー、かわいいなぁ。ひゃー、愉快だなぁ。」
なぜか、言葉の始めに「ひゃー」がつく(笑)　方言なのか、個性なのか、謎。
愉快な午後でした。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　母ちゃん
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