~わさび農家の山しごと、山暮らし通信~

伊豆、下田のわさび農家です。
緑の山々と田畑の広がる、のどかな山里での暮らしを父ちゃんと母ちゃんが語ります。

夏の定番

2012年07月22日 17時33分52秒 | 


梅雨が明け、本格的な暑さがやってきました。
厳しい夏を乗り越えるためのわが家の”定番”がこの飲み物たち。

左から梅シロップ、しそ牛乳、いちごシロップです。
たっぷり汗をかいて、食欲がないようなときにも
この自家製シロップが大活躍。
冷えたビールで晩酌する父ちゃんの横で、
子ども達はグラスいっぱいの自家製ジュースをグビグビ。
「はぁ~、つかれがとれるねぇ~」と親父のような言葉をもらしながら…。

このシンプルなシロップはかき氷にも使います。
また焼酎を加えれば、たちまち大人向けの飲みものにも…。
夕暮れ時、縁側でグラスを傾ける父ちゃんと子ども達。
これもまた、わが家の夏の定番です。

                     母ちゃん
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