結婚20年、一緒に歩んできた年月に感謝。
最高の景色、最高のおもてなしの夢のようなひととき。
一日前にはわさび苗のハウスでボロ雑巾のように大汗をかいて作業。
戻れば山のように仕事が待っている😂
ほんの束の間の休息で夏本番に備えパワーを充足させていただきました。
ここからまた一歩一歩大切に歩んでいきたいと思います。
母ちゃん
まるとうわさびH.Pへ
結婚20年、一緒に歩んできた年月に感謝。
最高の景色、最高のおもてなしの夢のようなひととき。
一日前にはわさび苗のハウスでボロ雑巾のように大汗をかいて作業。
戻れば山のように仕事が待っている😂
ほんの束の間の休息で夏本番に備えパワーを充足させていただきました。
ここからまた一歩一歩大切に歩んでいきたいと思います。
母ちゃん
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ひよこさん、生後一ヶ月が経ちました。友人宅へ2羽引き受けていただき5羽に🐥
体は生まれたときの3～4倍？
ゴイシ模様もしっかり出てきましたが、一羽のみ真っ白。不思議です。
トサカらしきものも出てきたのですが、母ちゃん&次男の過去の記憶から
トサカらしきもの→雄かな？→雌だった！
トサカ出てこないな→雌かな？→雄だった！
ということで、雄2羽雌3羽予想ですが、全然違う展開になるかも？！！？
日々、成長するチャボさんと日々の収穫。
わさびも野菜も果樹も生き物も、不思議で美しく奥深く面白い。
来週の日曜は縁側カフェの日。一ヶ月があっという間です🍀
母ちゃん
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本日の朝活、お肉カット。
わが家のお肉は月に一度、北海道寧楽共働学舎から届く豚肉&加工品がメイン。
(正確には月に一度頼めるけれど、頼み忘れること多々ありで、2カ月に一度ほど)
母ちゃんが学生時代に訪ねさせてもらってからずっとずっと長いお付き合いで、
心から尊敬するご家族と学舎の方々。
人が作り出すものはその人の人となりを見事に表すことを思う。
わさびも斯くありたい。
塊で届くバラ肉やロース肉を用途別にカット、そして保存や調理。
共働学舎のお肉で育ったわが家の子どもたち、舌の感覚はすごいもので、
寧楽のお肉料理は箸を運ぶペースが早くなる。
のんびりしていると母ちゃんの分がなくなりそうな勢いで…。
お肉が届き、自家製野菜も潤沢。幸せです🍀
月に一度。お近くの方、一緒に頼みませんか？
母ちゃん
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陽が長くなると稼働時間がひたすら長くなる、農家あるある…。
昨日は朝食前に収穫しておいたニンニクと玉葱を干す作業。
今シーズン初挑戦のニンニクも上々のでき。
先日収穫したじゃが芋も陰干し中。保存用にしまわなくては…。
朝食後はわさびの収穫。日差しが強くなってきたので、日除けネット張りも…。
夕方からは夕食の支度をする傍ら、杏、枇杷、苺、ジューンベリーをコンポートやシロップに加工作業。
深夜、美しく仕上がりました💕
梅の収穫&加工、夏野菜の手入れ、収穫後の畑を起こして次シーズンへの準備、やるべきことは目白押し。
久しぶりにうなぎもじりも海釣りもしたい…。
やりたいことも山積み。
日が長いのはありがたいことと思って、今朝もさぁ朝日と共に動き出します🍀
そして…、
ひよこさん、生後4週間経ちました！
足の悪かった雛は住まいを分けてみたり、こまめに様子を見ていましたが、生後2週間で亡くなりました。
今は7羽、健やかに成長して産毛が羽になりつつあり、もう飛べます！
ぐんぐん体も大きくなり、ちらほらゴイシ模様も出てきて、益々可愛いい🐥
母ちゃん
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