新作クッキー

山の中を散策中、枯れ木に絡みついたキウィの木を発見。
昔、栽培していた名残のようで、うっそうと茂り、ジャングルのよう。
鳥たちがついばむ横で、子どもと一緒に少し採らせてもらいました。

そして勢いにのって”キウィ　クッキー”を製作。
ショートブレド風の生地にキウィを練りこみ、サクサク、プチプチした
面白い触感のクッキーができあがりました。
明日は保育園、小学校ともお弁当。
”デザート”としてお弁当に潜り込ませてしまおうかと…。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　母ちゃん
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