BR 栽培日記 2024

バーズレストランの栽培日記です

黄あわの収穫

2008-09-13 19:54:38 | あわ

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ひえ穂の養生。まずは列の端に杭を打ち込み、

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適度な高さで紐を張り、両側から抑えていきます。

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出来上がりはこんな感じ。これから台風が来るかもしれませんし、収穫は一番最後になるので倒伏防止策を講じました。途中で紐が無くなってしまいましたので明日続きをします。

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のびのびになっていた黄あわの刈り取り始めました。

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刈り取るのは大きな穂のみ、10cm位の小さな穂は刈らずにこのまま置いておき、十分乾燥させてから収穫して脱穀します。