勝っちゃったよん♪

◆◆店舗会議

今月最後の店舗会議は三番町店でした。

今月は、“強みを知る”ことをテーマにしていますから、三番町店のスタッフにも自分の店の強みについてディスカッションしてもらいました。

また、現状の仕事のレベルを細かいところでアップさせることについて話をしました。

アップさせる基準は、“カッコいいかどうか”レストランはかっこよくないといかんじゃろ(笑)


◆◆南川さん面談

昼過ぎに南高井店に移動して、南川さんの面談を行いました。

南川さんは、仕事のできるいい顔になってきました。
根性もあるしね。



面談が終わり部屋を出ると…

外では、小山さんが新メニューの撮影をしていました。

今月末には、南高井店は新メニュースタートですね。

店長は、今日から研修で居ませんが、プランは着々と進んでいますね。

ＰＤＣＡが回りだすと仕事がスムーズに進みますね。

さすがです。



◆◆えっ！勝っちゃった

日本が前評判を覆して、見事！カメルーンに１‐０で勝ちました。

点を入れた本田選手の、ちょっと生意気なインタビューも好感をもってみれますね。

意外と良い奴やんって感じですね。

次は、強敵オランダです。

次の闘いも楽しみですね。