くるくるしんぶんの341号（1986年10月23日）より 28年前！！
カンタンで失敗のないリンゴケーキ
リンゴの季節がやってきました。
いただきものが重なったりしたとき、いかがですか。
最近焼いてませんが不器用な私でもそれなりのものができました。
寄稿者は姉。
材料 バター １００ｇ
タマゴ ２個
砂糖 １００ｇ
小麦粉 １５０ｇ
レモンの皮少々
ベーキングパウダー 小さじ１
①小麦粉とベーキングパウダーを２度ふるっておく。
②リンゴは1個を６～８個くし型に切り、飾りの切り込みを入れておく。
レモンをかける必要はありません。
③ボールにバターを入れ、よくすりまぜ、砂糖を加え、さらに白っぽくなるようにまぜる。
④③の中に卵を入れ（少しずつ）まぜる。
⑤④の中にレモンの皮のすりおろしたもの（レモンエッセンスでも可）を入れ、小麦粉を一度に入れ、よくまぜる。
⑥⑤を型に入れ、リンゴを上に飾り、180度くらいで４０分くらいオーブンで焼く。
（焼き型は平たいほうがよい。）
リンゴは飾りの切り込みを上にして、少々種に押し付けるようにする。リンゴはたくさん
入れたほうがおいしい。）
（焼く時間は焼き型やリンゴの量でちがう。）
この号にはほかにニュース
☆コメントをくださるこまこさんのお母さまが世田谷区民絵画展の日本画の部で優秀賞！
画の題は「水族館」です。
☆ちばわん卒業犬の家族で八王子いぬ親会の当日ボラをしてくれている勤め時代の友人の
お父さまが書道会の細字の部で特選一席獲得！
☆句誌で（私の）父が紹介されました！
・・・野球好きで大の西武ファン。
ナイターの負けと決まりてテレビ消す のぼる
われらが今は亡き父母たちは多才でしたね。「ふるいロシアのなぞなぞ」
水に入るとき
赤いけど、
出るとき
黒い
ロシアの古いなぞなぞには最後に「なあに？」がありません。
さて、この答、分かりますか。
燃えさし です。
ロシアのなぞなぞは面白くて豊かで、一時凝っていました。あと連載もので私の中学高校時代の同級生の
『映画の中のパリ』－ジャン・ギャバンで綴るフランス映画－
ルノワールとギャバン『大いなる幻影』
彼女も亡くなってしまいました。
リンゴケーキのレシピと思って探し出したのですが、
懐かしい懐かしいひとたちが・・・・
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
ちばわん卒業犬ルーガをさがしています
ちばわん預かり犬フラーダをさがしています
保護犬は劣悪な環境にいたため怖がりで人馴れがいまひとつの犬たちも多いのです。
こういう犬が脱走したら、かんたんにはつかまりません。
環境が変わったとき、また少しなれたかなというとき、脱走には注意が必要です。
でもどんなに注意しても、絶対ということはありません。
迷子犬を見かけたら、どうぞ、捕まえようとせずに、ご連絡をお願いします。
