今日のお天気は・・・

何気ない日々の出来事をつづっていきます

まかない?

2009-11-05 15:37:17 | 料理

曇りがちでも午前中は日差しがあった。

今日は玄関ドアとトイレの配水管のペンキ塗り。
朝からペンキの匂いがプンプン。
午後2時過ぎに2度目を塗って終わり。
だが、完全に乾くまではドアは半開き。

部屋のドアを閉めていても、ペンキの匂いがするので部屋中の窓を開けて換気をした。
寒い日でなくて良かった


                     



先日の寒い日にシチューを作った。
米粉をバターで炒めてホワイトソースを作ったのだが、分量が足りなくてスープみたいなシチューになった


翌日は残り物のシチューでお昼にスープスパゲティを作った(写真)
まるでまかない食のようだ。

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4 コメント

コメント日が  古い順  |   新しい順
しじみちゃん (りーのママ)
2009-11-08 11:04:21
お返事遅れてごめんね~

米粉でマヨネーズ?
私も知らないです~

何しろ米粉、どうやって使ったらいいのか分からず置いたまま…
私の方が教えて欲しいです~
返信する
はーとちゃん (りーのママ)
2009-11-08 11:01:47
ちょっと寝込んでしまいお返事遅れてごめんね。

ルーは、普通は小麦粉で作るんですよ~

伯父から農産物を送ってもらった時に米粉が入っていたんです。
なかなか使えなくて、シチューに使えると聞いてチャレンジしてみたんです。

米粉の使い方他に知りませんか?
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うっ!!美味そうです☆ (しじみ)
2009-11-06 00:08:13
美味しそう~(^¬^)♪
ほんと、米粉で作るんですね~!!
いい事聴きました♪
いつかやってみたいと思います。
また教えてくださいね☆
米粉で作るマヨネーズというのをTVで見たんですけどレシピ探してもないんですが、もしやママさん知ってます?

返信する
美味しそうですよ (春ハート)
2009-11-05 22:08:20
こんにちは~♪
シチューはいつも市販の固形ルーや粉末のルーです(汗)
手作りで作ったことがないんです
そうですか、米粉でつくるんですか~?
知らなかったな^^
ほんと料理はダメでして…(汗)


まかない食!いいじゃないですか~
これから寒くなるのでますますシチューは美味しくなりますね

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