ハロウィン南瓜

朝は少し雲があったが午後には雲一つなく晴れ渡った。


　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　


伯父から宅配便が届いた。
ずっしりと重い。
開けてみると新米！
それに野菜が詰まっている。

毎年新米やみかんなど季節の収穫を届けてくれる伯父

新米はもっちりとした炊きあがりで美味しく頂いた。
野菜はサツマイモ、里芋、それに写真の南瓜とハヤトウリ。

昨日煮てみた南瓜は、普段食べる西洋南瓜と味や食感がちょっと違う。
いろんな品種を作ってみて楽しんでいる伯父の顔が浮かぶ。
この南瓜、ハロウィンの南瓜みたいにくりぬいたら似合いそう～


ハヤトウリはアルカリが強くて手が荒れるのでちょっと苦手。
だけどとっても美味しい。
味噌汁に入れてもいいし、薄味で煮ても美味しい。

温かいシチューが美味しい季節になったから、今日はハヤトウリをシチューにしてみよう。