引き続き、月曜日の "おかし屋マーブル" 店番を続けています。先週の月曜日は、お盆休み明けで、各事業所さんがまだクッキー作りが始まる前でした。それゆえ、動物の形を型抜きしたクッキーがいずれも在庫がなく、立ち寄っていただいた方々が、ちょっと残念な感じの日でした…。でも先週に、順次入荷してると思うので、明日は楽しみです。
そんな中、上の写真は、孤軍奮闘？だった "吉川フレンドパーク" さんの、なまずの形のココアクッキー「なまずクッキー」です。形とビターめな味で、大人のファンが多いクッキーです。
"吉川フレンドパーク" さんのクッキーでは、他に「プレーン」「紅茶」「ココナッツ」「レモン」などがあり、味の違いだけでなく、形や食感がそれぞれ違い、おいしくと同時に楽しめてイイです。
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