30坪+20坪の菜園

BIG FARMの農事日誌です。

そばひきの合い間にタケノコ掘り

2010-04-23 | その他

きのうは、そば打ち仲間と久しぶりに粉ひき作業。農家の庭先を借りて粉をひいている。この時期の楽しみは隣の竹やぶでのタケノコ掘りだ。仲間の一人は準備がいい。スコップまで持ってきている。昨年にくらべて少ないなあとぼやきながらも楽しそうだ。私も粉ひき作業をさぼって加わった。目が悪いからなのだろうか、なかなか見つからない。やっと2本見つけた。

今週末は登山を控えている。ここで腰を痛めてはまずい。慎重にスコップをふるった。大きさもそうだが数量も昨年よりだいぶ少ないといいながらも、粉ひきに参加した全員に分けられるほどの収穫になった。

私の分け前はご覧の通り。タケノコは大好きだ。出先から帰ったかみさんがこれを見て、あわててゆではじめた。「晩ご飯はタケノコご飯と若竹煮だな」と期待していた。ところが、煮るだけで、明日になるという。期待していただけにがっかりしてしまった。仕方ない。一晩待つことにした。

そんなわけで、今晩の食卓にはタケノコが出てきた。とりたてだけに実にやわらかい。タケノコ尽くしである。とくにタケノコご飯が好きだから、もう一杯とついお代わりしてしまう。明日から登山だ。残りのタケノコご飯をおにぎりにして持っていく。タケノコご飯に限らず炊き込みご飯は冷えてもうまい。

さてと、明日は早出だから、もう寝ようっと。


                


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