豊洲駅前に建設されていた『豊洲ベイサイドクロス』
オフィスタワーやホテルなどが入る複合施設でありまして、有楽町線豊洲駅から地下で直結するだけでなくゆりかもめ線豊洲駅からは2階デッキで直結しますし…
近くの豊洲公園にもつながることで都会のオアシスとも言えるような緑が溢れる街が誕生したのであります
そんな豊洲ベイサイドクロスの1Fから4Fには、増床された『ららぽーと豊洲３』がオープンするとのことで楽しみにしていたのですが…
当初予定されていた4月24日の開業はコロナ渦の影響を受け、ようやく6月1日にオープンしたのであります
それで今日、その『ららぽーと豊洲３』を視察させていただき、1Fのレストラン街にある『豊洲場外食堂魚金』でお昼をいただくことといたします
土曜日だということもあってか13:00を過ぎた時間でも席が空くのを待つお客さまが列を作っていましたのでその後尾に…
途中カウンター席へと促されましたが、折角だしとテーブル席が空くまで待たせていただいていますと、タイミングも良かったのでありましょう
ひとりであるにもかかわらず4名掛けのテーブルへと案内していただくことができました
いただいたお料理は「金目鯛の煮付定食」
小ぶりではありますが尾頭付であることに贅沢感を感じることができますし、煮汁の上品な味付けもおいしくいただけるのですが…
多くのお客さまが注文されるお料理であることから、ある程度は致し方ないことだとは言え、事前に煮付けられていたために身が硬くしまっていたことが残念で仕方ありません
しかし小鉢として添えられていたシラスを艶々のご飯に乗せてシラス丼もどきとしていただいたおいしさは納得ゆくものでありました
そして、単品メニューからいただいた「ぶりの刺身」厚切りであることからの贅沢感と歯ごたえを感じることができまして…
大葉の手前にある4貫だけかと思いきや、その裏にも4貫ほどが盛られるなど、魚金らしいサプライズもありました
【豊洲場外食堂魚金】
東京都江東区豊洲2-2-1 アーバンドック ららぽーと豊洲3 1F
03-5547-4882