麻生財務大臣を発起人とする【多店舗展開型飲食店議員連盟】の総会に、縁あって参加させていただくこととなりました
人生で初めて議員会館へ向かう前に、永田町駅の「Echika fit」にある『和 いち膳』でお昼をいただくことといたします
と言っても『こく旨肉そば 日の陣』や『グリル 鉄板ラッシュ』とともに厨房を一つとしているフードコートのような施設でありまして…
その3軒を一括する注文カウンターで、蕎麦にしようか和食にしようかと迷いましたが『和 いち膳』の看板メニューであろうと思われる「牛すき焼き膳」をお願いいたします
5分ほどで呼び出しベルが鳴りカウンターでお料理を受け取ったのですが、そのビジュアルは貧相なものでありまして…
ガッカリとした気分でいただいたからでありましょうか、薄味で仕立てられていることもあって焼き豆腐や白滝には味が染みていないように感じますし、使われるお肉は牛丼チェーン店などでよく使われる“ショートプレート”であろうことから脂の旨みはあるもののお肉はちょっと硬めでありまして…
おいしさの満足度は高くありませんでした
とは言え、添えられた豚汁には豚こま肉のほか、大根や人参、牛蒡といったお野菜もたっぷりでありますし、更に刻まれた油揚げまでが入った具沢山なものであったことはうれしいですね
すき焼きの具材として煮込まれた“焼き豆腐”に始まり、小鉢として添えられた“汲み上げ豆腐”
そしてお味噌汁の具材としての“油揚げ”と豆腐づくしでありまして…
やはりフードコート的なお店ではお蕎麦をいただくことが正解であったかも知れませんね
【和 いち膳】
東京都千代田区永田町1-11-28 Echika fit 永田町
03-5510-3077