午前中にビジネスの打ち合わせを一件
そして、午後一番には地元経済誌の方との打ち合わせ
ちょっとバタバタとしていてランチのタイミングを逃してしましたが、とっても充実した楽しい時間を過ごすことができました
そして夜には仕事仲間との会食
表通りから少し引っ込んだところにあるビルの2Fにある「SHIROKUMA」なるかわいい名前のビストロへ伺います
18:30くらいにお邪魔した段階での先客はいらっしゃいませんでしたが、その後じわじわとお客さまも増えてきまして…
その中心は20代から30代前半の女性であるようですから、ちょっとワタシは折角の雰囲気を壊してしまったかもしれませんね
さて、そんなお店でいただいたお料理の数々
それは良い意味で想像を裏切るものたちでありまして、400円でいただけるTAPASメニューにはハモンセラーノ生ハムまでありますし、本日のお勧めメニューからいただいた小いものシーザーサラダに至っては揚げたてでホクホクとしたジャガイモの食感がとっても良い感じです
同じくお勧めにあったホタテとトマトのサラダも、グリルされたホタテに甘味がありますし、何といってもその厚みがうれしいですね
〆でいただいたカルボナーラには、泡立てられたメレンゲで白熊が描かれていて…
それがとってもかわいく仕上げられていますので、壊すのがかわいそうと言うかもったいないようにも思えるのですが、思い切ってそれを麺と混ぜ合わせていただきます
演出はともかくとして、肝心なカルボナーラのお味も濃厚なチーズの香りで美味しくいただくことができるモノでありました
何をいただいても平均点以上のおいしさでありますし、お値段だって手頃に設定されていますので、気軽に日常的に使うには良いお店ですね
【BISTRO SHIROKUMA】
福岡県福岡市中央区警固1-15-50 アークタウン2F
092-724-0676