横浜市：首里 ヘルシーな沖縄料理

夜、沖縄料理のお店へ行く
駅に隣接している、モアーズの中にあるから便利なお店である


店内は沖縄のイメージで、活気があるお店
スタッフが気さくで良い感じです

海ぶどうのサラダ
最初にこの海ぶどうを食べたときには、かなり強烈なインパクトでした
このプチプチとした食感が美味しいのか良くわからず戸惑いましたが、今ではポン酢を付けたりして美味しくいただいてます

ラフティ
沖縄豚の角煮ですね
じっくり煮込まれているので、柔らかくて、味が染みていて・・・
ちょっと甘めの味付けですが、コレが美味しいのですよね

スパムおにぎり
スパム、大好きであります
ちょっと強めの塩分が食欲をそそってくれるし・・・
このおにぎり、大きいです
まるで赤ちゃんの拳ほど、それが3個も付いてくるからコレだけでお腹いっぱいになりそうなくらい

ポークエッグ？
名前忘れちゃいましたが、スパム入りオムレツって感じ
フワフワに仕上げられた玉子が良いですね

沖縄料理って、なんかヘルシーなイメージがあって良いですね
このお店で、泡盛ラリーってのをやってて、お店に用意されていてる50種ほどの泡盛を制覇したら記念品がもらえるようです
飲めない私には無縁ですが・・・




【沖縄家庭料理と泡盛 首里】
神奈川県横浜市西区南幸1-3-1 横浜岡田屋モアーズ8F
045-324-2538

ロッテリアの“絶品チーズバーガー”

仕事の合間の移動中、ロッテリアで時間を潰す

最近のロッテリアは、店内改装を積極的に進め、プライベートスペースを確保するレイアウトへ変更している様子
ちょっと狭すぎるのでは？　とも思うが、なかなか面白い試み


で、絶品チーズバーガー
ちょっと高めの強気な設定
しかし、その内容はレベルが高く、納得の範囲内である


小ぶりなサイズで、最近のメガブームに逆行するようなサイズ
そして、トマトもレタスも入ってない、シンプルなもの
コレは、女性のおちょぼ口でも、食べたすいサイズにこだわった結果なのだとか
ブラックペッパーが効いたパンチのあるパティが印象的で、肉汁溢れる美味しさが魅力で、結構ハマッているのである