横浜市：錦珍楼点心舗 気取らない美味しさが魅力

伊勢佐木町にある中華のお店
特別の美味しさがあるわけではないのだけど、期待を裏切らない料理が手頃な価格でいただけるお店である


明かるい開放的な店内は、ふらっと入りやすい雰囲気だし、清潔感もある
それほど品数は無いのだけど、基本はちゃんと押さえてあるので、普通に飲んで食べるには支障無し

海老入りライスペーパー揚げ
プリプリの海老と、それをすり身にしたものが、抜群の割合で混ぜられ、ライスペーパーで包んで揚げてある
コレかなりお気に入り

八宝菜
コレ、その名の通り、たくさんの具材が入っている
フクロタケ、マッシュルーム、椎茸、海老、烏賊、豚肉、レバー、叉焼、青梗菜、玉ねぎ、ウズラ卵などなど
こんなにたくさんの具材が入った八宝菜は始めてかも・・・
薄目のしょうゆ味だけど、しっかりとしたコク
なかなか良いモノでした

上海風焼そば
蒸し麺が好きで、良く頼むモノ
オイスターソースの味付けが食欲をそそるのである
これまたサッパリした味付けであるのに、味がボケてない
なかなかの技術である


決して高級ではないが、キチンとした味を提供してくれるお店
わざわざではなくも、この辺を通りがかったら、ふらっと立ち寄りたいお店である



【錦珍楼点心舗】
神奈川県横浜市中区伊勢佐木町6-134 ファミリアマンション1F
045-243-1797

横浜市：サモアール 美味しい紅茶が100種類

ちょっと早起きしたので、ブランチをいただきに出かける
いつものこんな日はパンケーキなんだけど、今日はちょっと気分を変えて・・・


ココはとっても紅茶が美味しいお店
なんと100種類ほどの紅茶メニューが揃っているのだ
その日の、その時の気分に合わせて、紅茶をいただくなんて、ちょっとセレブな贅沢であります

フレンチトースト
朝の贅沢と言えば、エッグベネゼクトかフレンチトースト
ワタシの思い込みですが・・・

カスタードに漬け込んだ厚切りのパンを丁寧に焼き上げたモノ
シットリとしたパンに、ほんのりとした甘味
更に、メイプルシロップや蜂蜜をかける
目覚めに、とても優しいのであります
シナモンパウダーなんかを振っても美味しいですね



一緒に紅茶
セットの紅茶なので、スタンダードなものでしょうが、紅茶をいただくのが久しぶりなワタシ
とても美味しくいただきました


カウンターに立ち、丁寧に紅茶を入れるマスター
真剣な姿が格好良いです
ちょっと接客していただきましたが、渋い声に熟練した身のこなし
ステキです
最近、こういったプロを感じさせる人が少なくなりましたね

繁華街にありながら、落ちつく雰囲気
ちょっと一休みに、思いつくままの紅茶なんてお洒落ですね



【サモアール（SAMOVAR）】
神奈川県横浜市中区弁天通4-67-1 馬車道スクエアビル1Ｆ
045-201-7175