煮豚

しっかりと　焦げ目をつけ余分な脂を除く

水と酒　ニンニクとショウガ・ねぎを入れ　アクをすくいとる

砂糖を加え　1時間煮込む。さらに　醤油を加えて1時間煮込む

柔らかい煮豚の出来上がり！

若者4人が　来ると言うので・・・・

練習を兼ねて　試しに作ってみました！！

まあ～～　仕事帰りなら　食べてくれるでしょう～～

　腹すかして　ぺこぺこで来るように！って　命令してあるから・・・ははは