マメツブと 生厚揚げと生ラム

函館だけではないと思うんだけど

岩場に行けば、ちいさな巻貝、ツブがたくさんついてる

それを採り、茹でて、むき、味噌に漬けた


それと

厚揚げ豆腐と生ラムを、味付けしないで、フライパンで焼き

生姜醤油で食べた。